Dosaggio Brut
Zucchero inferiore a 12 g/l
Il termine Brut esordisce sul mercato nel 1874 grazie a Madame Louise Pommery, la quale – volendo offrire al pubblico anglosassone un prodotto più asciutto rispetto agli Champagne piuttosto dolci, molto in voga in quegli anni, realizzò il primo Brut. Successo al quale fecero eco anche altre illustre maison con Bollinger. Il Brut, specie se metodo classico, è in grado per struttura e dosaggio, di accompagnare pranzi e cene a tutto pasto, incontrando facilmente il gusto di un pubblico più ampio. Da un antipasto di terra, o perché no, per accompagnare una pizza il Brut è fra i dosaggi più diffusi e apprezzati.
Il termine Brut esordisce sul mercato nel 1874 grazie a Madame Louise Pommery, la quale – volendo offrire al pubblico anglosassone un prodotto più asciutto rispetto agli Champagne piuttosto dolci, molto in voga in quegli anni, realizzò il primo Brut. Successo al quale fecero eco anche altre illustre maison con Bollinger. Il Brut, specie se metodo classico, è in grado per struttura e dosaggio, di accompagnare pranzi e cene a tutto pasto, incontrando facilmente il gusto di un pubblico più ampio. Da un antipasto di terra, o perché no, per accompagnare una pizza il Brut è fra i dosaggi più diffusi e apprezzati.
