{"title":"Vini Italia","description":"","products":[{"product_id":"conte-della-vipera-igt-umbria-antonori","title":"Conte Della Vipera Igt 2024 Umbria - Antinori","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/marchesi-antinori\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eANTINORI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa un’accurata selezione di uve Sauvignon Blanc e Sémillon. Conte della Vipera rende omaggio ai primi proprietari del castello e l’etichetta riporta la cappella di San Giovanni del XIII secolo, situata nella proprietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e  Bianco Umbria IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e  Sauvignon Blanc 80%, Sémillon 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e12.5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARCHESI ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32238866202720,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/antinoricontedellavipera.jpg?v=1589019102"},{"product_id":"solaia-toscana-igt-antonori","title":"Solaia Toscana Igt 2010 - Antinori","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/marchesi-antinori\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eANTINORI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDallo spicchio più assolato della collina di Tignanello. Dalle migliori uve del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. Così nasce Solaia, prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese dell’omonimo vigneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eToscana IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e  cabernet sauvignon 75%, sangiovese 20%, cabernet franc 5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14.5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003eBottiglia 75\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32238890418272,"sku":"","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/solaiaantonori.jpg?v=1589019908"},{"product_id":"sauvignon-sudtirol-doc-falkenstein","title":"Sauvignon Sudtirol Doc 2023 - Falkenstein","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/falkenstein\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFALKENSTEIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi contraddistingue per i suoi aromi complessi di ribes nero, pompelmo e fiori di sambuco, nel retrogusto spicca la sua acidità decisa. I grappoli di Sauvignon, molto fitti e piuttosto piccoli, vengono raccolti a mano a fine settembre per poi essere lavorati con cura. Come anche gli altri vini bianchi, il Sauvignon fermenta in grandi botti di acacia, dopodiché viene sottoposto a un affinamento di dieci mesi sulle fecce grossolane, sempre nelle stesse botti. Dopo l’imbottigliamento a inizio estate il vino matura per altri dodici mesi in bottiglia dove svilupperà appieno il proprio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eAlto Adige\/Sudtirol DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni: \u003c\/strong\u003eSauvignon 100% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003eSudtirol \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003ebottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti: \u003c\/strong\u003e600 metri di altitudine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtivazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eFermentazione in botti di acacia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003e10 mesi in botte di acacia sulle fecce fini e almeno 12 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e","brand":"FALKENSTEIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32239507275872,"sku":"","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/sauvignonfalkenstein.jpg?v=1589028520"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-classico-zenato","title":"Amarone della Valpolicella Classico Docg 2020 - Zenato","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/zenato\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZENATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro Amarone è un vino di grande struttura, complesso, elegante, vellutato. È prodotto con uve coltivate nella zona classica della Valpolicella, nel comune di Sant’Ambrogio, una terra carica di significati, tradizioni e cultura enogastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eAmarone della Valpolicella Docg Classico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 10% Oseleta e Croatina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003eSant’Ambrogio di Valpolicella, zona collinare, con esposizione a\u003cbr\u003eSud-Est e Sud-Ovest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e16.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti: \u003c\/strong\u003eEtà media delle vigne 15\/20 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllevamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e guyot, con circa 5.000 viti per ettaro\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eLe uve, dopo la raccolta e un’accurata selezione, vengono lasciate riposare nel fruttaio per un periodo che varia da 3 a 4 mesi in cassette, curando la spaziatura tra grappolo e grappolo per favorire il corretto appassimento. Le uve appassite vengono poi pigiate e macerate sulle bucce per 15-20 giorni alla\u003cbr\u003etemperatura di 23-25°C. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003eAffinato in botti di rovere per un periodo minimo di 36 mesi.\u003c\/p\u003e","brand":"ZENATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32239991947360,"sku":"","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/Amarone-Valpolicella-DOCG-Classico.jpg?v=1589037061"},{"product_id":"ripassa-valpolicella-ripasso-doc-superiore-zenato","title":"Ripassa Valpolicella Ripasso Doc Superiore  2021 - Zenato","description":"\u003ch3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/zenato\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZENATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSubito dopo la fermentazione delle uve passite dell’Amarone, la migliore selezione di Valpolicella “ripassa” sulle vinacce dell’Amarone, dando inizio alla seconda breve fermentazione; in questo modo aumenta il tenore alcolico e si ottiene un prodotto più ricco in colore, estratti e aromi. Dopo un affinamento in tonneaux di rovere francese per 18\/20 mesi, segue un successivo riposo in bottiglia per 6 mesi.\u003cbr\u003eIl risultato di questo procedimento è un vino raffinato e concentrato estremamente morbido e vellutato, dai profumi intensi di piccoli frutti rossi. Il Ripassa offre al palato sentori fruttati e un tannino finissimo, con un’aura di cioccolato e spezie. Rappresenta uno dei vini più significativi dell’evoluzione enoica di Zenato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eValpolicella Ripasso Doc Superiore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5%Corvinone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003ezona collinare della Valpolicella, esposizione a Sud-Est e Sud-Ovest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti: \u003c\/strong\u003eEtà media delle vigne: 10\/15 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllevamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e guyot, con circa 5.000 viti per ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eLe uve vengono pigiadiraspate e macerate in fermentino di acciaio inox per 10-12 giorni. Conclusa la fermentazione alcolica, il nuovo vino viene separato dalle bucce tramite pressa soffice e conservato in serbatoi di acciaio fino al mese di gennaio, epoca in cui viene pigiata l’uva appassita per produrre l’Amarone. A questo punto il Valpolicella viene “ripassato” sulle vinacce dell’Amarone con una permanenza di 7-8 giorni alla temperatura di 25-28°C. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003e 18 mesi in tonneaux e un affinamento in bottiglia di alcuni mesi in ambienti a temperatura controllata. \u003c\/p\u003e","brand":"ZENATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32239996305504,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/Ripassa-Valpolicella-Ripasso-DOC-Superiore.jpg?v=1589037357"},{"product_id":"barbaresco-roccalini-docg-cascina-roccalini","title":"Barbaresco Roccalini Docg  2021 - Cascina Roccalini","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/cascina-roccalini\" title=\"La Cantina\"\u003eCASCINA ROCCALINI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCascina Roccalini Barbaresco è un vino che stupisce per l'innata eleganza e la profondità. Di colore rosso rubino brillante e intenso, al naso esprime invitanti profumi floreali di rosa e note di sottobosco; a seguire, viola e frutta concentrata, ciliegia e fragola di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eBarbaresco Docg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003eBarbaresco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003ebottiglia 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eLunga fermentazione con soli lieviti indigeni in acciaio con cappello sommerso. Senza chiarifiche o filtrazioni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003e12 mesi in botti di rovere di Slavonia\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA ROCCALINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32240549068896,"sku":"","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/barbarescoroccalini.jpg?v=1589050111"},{"product_id":"boscareto-barolo-docg-ferdinando-principiano","title":"Boscareto Barolo Docg 2011 - Ferdinando Principiano","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/principiano-ferdinando\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFERDINANDO PRINCIPIANO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEtichetta di punta dell’azienda, il Barolo Boscareto DOCG è davvero il re tra i vini di Principiano Ferdinando. Ottenuto da uve raccolte in vigne di oltre quarant’anni di età. Rosso granato. Si apre all’olfattiva con profumi fruttati di amarena matura e mora, seguiti da speziature di pepe nero e cuoio, e da sfumature balsamiche di mentolo ed eucalipto. All’assaggio si dimostra potente e raffinato nello stesso momento, minerale ed equilibrato, nonostante i tannini siano ancora abbastanza robusti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eBarolo Docg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003eBoscareto, a Serralunga d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003ebottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti: \u003c\/strong\u003eViti di 40 anni. Resa per ettaro di 40 quintali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003ePigiatura a piedi senza diraspatura, fermentazione alcolica senza inoculo di lieviti. Nessuna filtrazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003e36 mesi in botti di rovere da 30 ettolitri\u003c\/p\u003e","brand":"FERDINANDO PRINCIPIANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32242442567776,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/IMG-0144.jpg?v=1589100743"},{"product_id":"montesodi-toscana-igt-frescobaldi-magnum-2016","title":"Montesodi Toscana Magnum Igt 2016 - Frescobaldi","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/frescobaldi\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFRESCOBALDI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDa questo appezzamento, da sempre conosciuto da tutti come Montesodi per la natura sassosa del terreno, nacque nel 1974 il primo Cru del Chianti Rufina. Rappresenta il vino della mia giovinezza e dei miei ricordi più belli al Castello Nipozzano, un Sangiovese di estrema eleganza e vivacità, capace di emozionarmi anche dopo decenni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eToscana Igt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003eCastelGicondo Montalcino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003ebottiglia 150 cl in Cassetta di Legno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:  \u003c\/strong\u003ele uve sono state sottoposte ad attento controllo su tavolo di cernita.\u003cbr\u003eAcino dopo acino è stata scelta solo la massima qualità in termini di sostanze polifenoliche e di sanità delle uve. La fermentazione è stata condotta a temperatura controllata ed ha avuto una durata di circa 10 giorni. La macerazione è stata definita sulla base della degustazione e si è conclusa nell’arco di un mese. Dopo la svinatura il vino si è completato portando a termine la fermentazione malolattica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003eAlla fine dell’anno Montesodi ha iniziato il suo percorso di\u003cbr\u003eaffinamento in botti da 30 hl di rovere austriaco e francese, dove è rimasto per i successivi 18 mesi, fino al momento dell’imbottigliamento. I successivi mesi di affinamento in bottiglia hanno consentito a Montesodi di esprimersi al massimo della sua eleganza e potenzialità.\u003c\/p\u003e","brand":"FRESCOBALDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32314007453792,"sku":"","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/magnummontesodi.jpg?v=1590074485"},{"product_id":"copia-del-il-bruciato-bolgheri-doc-antinori","title":"Badia A Passignano Chianti Classico Docg 2022 - Antinori","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/marchesi-antinori\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eANTINORI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBadia a Passignano Gran Selezione è prodotto esclusivamente dalla selezione delle migliori uve Sangiovese provenienti dall'omonima tenuta situata nel cuore del Chianti Classico. La zona è rinomata per la produzione vinicola sin dall’anno mille. I vigneti si estendono su un terreno ricco di roccia calcarea con una media dotazione di argilla ad un’altezza di circa 300 metri s.l.m. L’affinamento avviene nelle storiche cantine della Badia di Passignano del X secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eChianti Classico Docg Gran Selezione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003eBaida A Passignano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti: \u003c\/strong\u003eI vigneti si estendono su un terreno ricco di roccia calcarea con una media dotazione di argilla ad un’altezza di circa 300 metri s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARCHESI ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32324410998880,"sku":"","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/Bottiglia-_0038_Badia-a-Passignano-gran-selezione_VECCHIO.jpg?v=1590246626"},{"product_id":"campo-di-magnacosta-toscana-igt-franchetti-2013","title":"Campo di Magnacosta  Igt 2013 Toscana - Franchetti","description":"\u003cp\u003eLa Tenuta di Trinoro ha suoli diversi. Le vigne di oltre 25 anni con il loro esteso sistema radicale sono in grado di estrarre i sapori propri di questi terreni. Da anni riconosciamo i Cabernet Franc di queste parcelle. A partire dalla vendemmia 2014 imbottigliamo separatamente i vini di 3 di questi “Campi”.\u003cbr\u003eCampo di Magnacosta (100% Cabernet Franc) è una particella di 1,6 ettari sul fondo valle a 400 metri slm. Le viti si radicano profondamente nella ghiaia e limo alluvionale di un vecchio fiume sparito sotto la superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eToscana Igt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc 100% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCampo di Magnacosta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBottiglia 75 cl con Cassetta Legno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtivazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Spalliera, cordone speronato\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eRaccolta a mano e fermentazione in acciaio per 12 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8 mesi in barrique di rovere francese e 11 mesi in vasche di cemento\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FRANCHETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32324425908320,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/franchettitenuta.jpg?v=1590246867"},{"product_id":"badia-a-passignano-chianti-classico-docg-2018-antinori","title":"Badia A Passignano Chianti Classico Docg 2020 - Antinori","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/marchesi-antinori\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eANTINORI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBadia a Passignano Gran Selezione è prodotto esclusivamente dalla selezione delle migliori uve Sangiovese provenienti dall'omonima tenuta situata nel cuore del Chianti Classico. La zona è rinomata per la produzione vinicola sin dall’anno mille. I vigneti si estendono su un terreno ricco di roccia calcarea con una media dotazione di argilla ad un’altezza di circa 300 metri s.l.m. L’affinamento avviene nelle storiche cantine della Badia di Passignano del X secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eChianti Classico Docg Gran Selezione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003eBaida A Passignano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti: \u003c\/strong\u003eI vigneti si estendono su un terreno ricco di roccia calcarea con una media dotazione di argilla ad un’altezza di circa 300 metri s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARCHESI ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39370638262368,"sku":"","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/Bottiglia-_0038_Badia-a-Passignano-gran-selezione_VECCHIO_ad56f3c2-0696-4dec-86b0-fb050e959b2e.jpg?v=1632473817"},{"product_id":"barolo-docg-bricco-pernice-2011-az-agr-cogno","title":"Barolo DOCG Bricco Pernice 2011 - Az. Agr. Cogno","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003e\u003ca title=\"La Cantina\" href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/donnafugata-1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: blue;\"\u003eAZ. AGRICOLA COGNO \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBarolo Ravera Bricco Pernice è l’ultimo prodotto di casa Cogno: il risultato di tanta fatica, anni e anni di lavoro, un desiderio che è diventato realtà. Il progetto nasce da un desiderio di Elvio e Valter è riuscito a concretizzarlo: una splendida vigna nella parte più storica del cru Ravera, ad altissima vocazione per il Barolo e dall’eccezionale microclima. Il Barolo Bricco Pernice fa parte della “Riserva di Elvio” come espressione somma di tutti i suoi insegnamenti tecnici e stilistici, come solo un grande maestro come lui poteva dare. Colore rubino tendente al granato, all’olfatto si percepiscono intense note di viola, accompagnate da un cenno di terra bagnata e di un frutto rosso maturo e spezie finemente accennate. Al palato si mostra armonico e molto strutturato con tannini incisivi ma vellutati e dolci.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo sottovarietà Lampia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e Novello,\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003eBarolo, Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: \u003c\/strong\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllevamento: \u003c\/strong\u003econtrospalliera potata a Guyot. 5000 viti per ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003e in acciaio, controllo della temperatura, rimontaggio automatico, macerazione post-fermentativa per 30 gg. a cappello sommerso\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003e30 mesi in legno botte grande di rovere di Slavonia da 25-30 hl e 18 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AZ. AGRICOLA COGNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39447111368800,"sku":"","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/barolo-bricco-pernice.jpg?v=1652904678"},{"product_id":"barolo-docg-ravera-2017-az-agricola-cogno","title":"Barolo DOCG Ravera 2017 - Az. Agricola Cogno","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/donnafugata-1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAZ.AGRICOLA COGNO \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarolo Ravera nasce dal cru storico di Novello, un terreno che si esprime con la finezza dei profumi, la sapidità dei sapori e la grande complessità. La composizione prevalentemente calcarea e la storicità del cru aggiungono eleganza e struttura al vino, regalandogli un’ottima longevità. Colore rosso granato intenso, vivace, brillante, con lievi riflessi aranciati. Profumo di rosa canina, di menta e di tabacco che col tempo volgono a profumi speziati, di caffè, di liquirizia, di tartufo e infine di cuoio e di minerali. Sapore pieno, rotondo, di grande struttura e buon equilibrio; ricorda la confettura di prugne e la mora. Il retrogusto è fresco e armonioso, molto gradevole per la persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo sottovarietà Lampia e Michet\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003eNovello, Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: \u003c\/strong\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllevamento: \u003c\/strong\u003econtrospalliera potata a Guyot. 4000 viti per ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003ein acciaio, controllo della temperatura, rimontaggio automatico, macerazione post-fermentativa per 30 gg. a cappello sommerso\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003e24 mesi in legno botte grande di rovere di Slavonia da 25-30 hl e 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"AZ. AGRICOLA COGNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39447229464672,"sku":"","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/barolo-ravera.jpg?v=1652904396"},{"product_id":"il-poggio-chianti-classico-docg-gran-selezione-2017-monsanto","title":"Il Poggio Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2017 - Monsanto","description":"\u003ch3 style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/donnafugata-1\" title=\"La Cantina\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/donnafugata-1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: blue;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: blue;\"\u003eMONSANTO \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eIl Poggio, nasce dall’omonimo Vigneto. Colore vivace e profondo. L'impatto olfattivo è intenso e vario, con importanti note fruttate. I tannini sono generalmente maturi e morbidi in bocca, con grande acidità e mineralità. Straordinaria capacità di invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003e.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif;\"\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eDenominazione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003e Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003e  Sangiovese 95%, Canaiolo e Colorino 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eZona di Produzione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eVal\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003e d’Elsa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eGradazione: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003e14,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eFormato: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eAllevamento: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eGuyot e cordone speronato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eVinificazione: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eIn tini di acciaio tronco-conici a temperatura controllata con sistema di svuotamento e rimontaggi per circa 20\/22 giorni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eAffinamento: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\"\u003eAffinamento in botti di rovere da 38 HL per circa 20 mesi. Poi 2 anni in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MONSANTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39452727509088,"sku":"","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/Castello-Monsanto-750-Poggio.jpg?v=1652905664"},{"product_id":"gewurztraminer-eisacktaler-gewurztraminer-sudtirol-doc-2021-kuen-hof","title":"Gewurztraminer Sudtirol DOC 2023 cl.75 - Kuen Hof","description":"\u003ch3 style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/donnafugata-1\" title=\"La Cantina\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: blue;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKUEN HOF \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36; font-weight: normal;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewurztraminer colore giallo dorato, sentore di  litchi e note di rosa, aroma speziato, leggero, elegante\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36; font-weight: normal;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewurztraminer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZona di Produzione: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eA sud di Bressanone. Pendii caldi e arieggiati rivolti verso sud-est ad un’altitudine tra i 550 ed i 650 metri. Terreno di tipo pietroso contenente scisto, fillite quarzo ed una piccola quantità di argilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEtà delle Vigne :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36; font-weight: normal;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e fino a 31\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e anni \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAllevamento: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuyot con 7000 fino a 8000 vigne per ettaro\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrad\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eazione: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e14% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epreparazione e pressatura riguardosa, fermentazione e affinamento sui lieviti fini, in recipienti di acciaio inossidabile e grandi botti di acacia, senza fermentazione malolatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36; font-weight: normal;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 mesi in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KUEN HOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39545768902752,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/gewurztraminerkuenhof2021.jpg?v=1682412010"},{"product_id":"kaiton-sudtirol-eisacktaler-riesling-kuen-hof","title":"Kaiton Sudtirol Eisacktaler Riesling DOC 2023 cl.75- Kuen Hof","description":"\u003ch3 style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/donnafugata-1\" title=\"La Cantina\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: blue;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKUEN HOF \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36; font-weight: normal;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesling vino colore giallo chiaro, naso complesso con albicocca, mango e fiori d’acacia, acidità vivace.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36; font-weight: normal;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlto Adige Valle Isarco DOC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesling Renano 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eZona di Produzione: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eA sud di Bressanone. Vitigni rivolti verso sud-est ed in parte verso sud-ovest ad un’altitudine tra i 550 e i 890 metri \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEtà delle Vigne :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36; font-weight: normal;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e fino a 26\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e anni \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSistema di Allevamento: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuyot con 7000 fino a 8000 vigne per ettaro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrad\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eazione: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Segoe UI',sans-serif;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e12.0%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0cm 0cm 12.0pt 0cm;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003epreparazione e pressatura riguardosa, fermentazione e affinamento sui lieviti fini, in recipienti di acciaio inossidabile e grandi botti di acacia, senza fermentazione malolatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 'Segoe UI',sans-serif; color: #212b36; font-weight: normal;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 mesi in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KUEN HOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39547097677920,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/kuenhofrieslingkaitondoc2021.jpg?v=1682412524"},{"product_id":"amarone-docg-2017-classico-allegrini","title":"Amarone Docg 2019 Classico  - Allegrini","description":"\u003ch3\u003eALLEGRINI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl celebre Amarone di Allegrini è un vino robusto e importante, affinato per 18 mesi in barrique nuove. Nasce da impianti con più di 30 anni di età, da uve in surmaturazione naturale. Al naso regala note di frutta rossa matura e sotto spirito, con toni speziati, mentre il gusto è pieno, morbido e avvolgente. L’Amarone è storia, passione e progetto. Vigoroso ed intenso, in grado di bilanciare sapientemente potenza ed eleganza, mantiene e valorizza l’integrità del frutto. Acclamato dai wine lovers e dalla critica internazionale, l’Amarone Allegrini viene riconosciuto come il punto di eccellenza produttiva della Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eAmarone della Valpolicella Docg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e  Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e Veneto,Valpollicella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e16% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti: \u003c\/strong\u003eResa per ettaro: 80 quintali\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllevamento: \u003c\/strong\u003eguyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003ePrima della vinificazione, dopo una vendemmia con rigorosa selezione dei grappoli a perfetta maturazione, appassimento delle uve per circa 120 giorni per ridurre il contenuto di acqua e concentrare ulteriormente gli zuccheri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e18 mesi in barrique nuove\u003c\/p\u003e","brand":"ALLEGRINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46511858811204,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/allegriniamarone2017.png?v=1681296853"},{"product_id":"recioto-valpollicella-classico-docg-2015-allegrini","title":"Recioto valpollicella classico DOCG 2015  - Allegrini","description":"\u003ch3\u003eALLEGRINI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino dolce, di color rosso rubino intenso. Il bouquet è estremamente ampio e vario: note di frutta passita e confettura di more si accompagnano alle spezie, in particolare chiodi di garofano e cannella, e a sentori di viola. Incanta per l’incredibile freschezza, che lo distingue da ogni altro passito.Grazie al terroir e alle cure adottate in cantina il Recioto di dimostra veramente un ottimo vino, in termini di rotondità ed equilibrio dolce-acido. Il nome che gli è stato dato, “Giovanni Allegrini”, prende il nome dal fondatore della cantina, che lo scelse proprio come suo preferito.Il Recioto è uno dei vini più antichi del mondo, noto fin dal tempo dei Romani. È dolce, unico nel suo genere, capace di favorire la meditazione ed accompagnare le occasioni di vita più gioiose. Per tutti oggi è il nobile e riconosciuto “progenitore” dell’Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Recioto della Valpolicella DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e  Corvina 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e Veneto,Valpollicella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 50 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti: \u003c\/strong\u003eRaccolta manuale delle uve\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eUtilizzo di uve appassite in locali con areazione e temperature controllate\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e14 mesi in barrique, poi 14 mesi in bottiglia\u003c\/p\u003e","brand":"ALLEGRINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46515676873028,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/allegrinireciotovalpolicellaclassico2015-min.png?v=1681379625"},{"product_id":"tignanello-igt-toscana-2017-antinori","title":"Tignanello IGT Toscana 2016 - Antinori","description":"\u003ch3\u003e\u003ca title=\"La Cantina\" href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/marchesi-antinori\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eANTINORI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Un Supertuscan conosciuto in tutto il mondo.Il Tignanello Antinori è un’espressione iconica e simbolica del mondo enologico italiano, dal carattere unico ed impareggiabile. È un tripudio di sensazioni e il suo incantevole ed intenso rosso rubino lo presenta imperante e protagonista. Al naso ostenta le note più complesse, che vanno dal tabacco ai frutti rossi, a note balsamiche e di cuoio accostate ad eleganti sentori vanigliati e di rose rosse. Al palato i tannini sostengono la beva, lunga e dall'equilibrata freschezza.L’etichetta fu disegnata da Silvio Coppola nel 1974, per l’uscita dell’annata 1971. Fu in una cena del 1973 al Castello della Sala che uscì fuori il nome di Coppola. Grafico e designer, famoso per le sue lampade essenziali, i mobili rigorosi, ma anche le copertine di tanti libri Feltrinelli, Coppola era il nome giusto per quel lavoro.Il Marchese Piero Antinori, attuale Presidente Onorario, decise di far firmare l’etichetta di Tignanello a suo padre, Niccolò Antinori, come simbolo di riconoscenza per la fiducia dimostratagli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eToscana IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14.5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003eBottiglia 75\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote Degustative\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi colore rosso rubino intenso, Tignanello 2016 colpisce al naso per la sua complessità. Note di frutta rossa\u003cbr\u003ematura come ciliegia sotto spirito,amarena, lampone e prugna si alternano a delicati sentori speziati di chiodo di\u003cbr\u003egarofano e liquirizia; dolci sensazioni balsamiche di menta e cioccolato completano il complesso bouquet. Al palato\u003cbr\u003eè ricco,avvolgente e vibrante con tannini morbidi e vellutati. Lungo il finale e persistente il retrogusto, dove\u003cbr\u003eritornano le note percepite al naso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’andamento climatico della vendemmia 2016 ha richiesto un’elevata attenzione sia in vigneto durante le\u003cbr\u003eoperazioni vendemmiali, sia in cantina all’arrivo delle uve, dove la cernita e le prime lavorazioni sono state\u003cbr\u003efondamentali per raggiungere un risultato finale ottimale. Durante il processo di fermentazione in serbatoi\u003cbr\u003etroncoconici, i mosti sono stati macerati con attenzione estrema al mantenimento dei profumi,all’estrazione del\u003cbr\u003ecolore e alla gestione della dolcezza ed eleganza dei tannini. La svinatura è avvenuta solo dopo attente e giornaliere\u003cbr\u003edegustazioni. Una volta separate le bucce dal vino, è stata avviata la fermentazione malolattica in barrique, per\u003cbr\u003eesaltare la finezza e la complessità degli aromi. Il processo di affinamento è avvenuto in fusti di rovere francese e\u003cbr\u003eungherese, in parte nuovi e in parte di secondo passaggio, per un periodo complessivo di circa 14-16 mesi; dopo\u003cbr\u003eun primo periodo di affinamento in lotti separati, questi sono stat iassemblati per completare l’evoluzione in legno.\u003cbr\u003eIl vino, prodotto prevalentemente con uve di Sangiovese e una piccola parte di Cabernet Sauvignon e Cabernet\u003cbr\u003eFranc, ha affinato per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere presentato sul mercato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARCHESI ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46515962872132,"sku":"","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/antinoritignanelloigttoscana2017.jpg?v=1681380750"},{"product_id":"taurasi-docg-2009-cl-75-bellaria","title":"Taurasi DOCG 2009 cl.75 - Bellaria","description":"\u003ch3\u003eBELLARIA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino rosso, di grande struttura, ottenuto dalla vinificazione di uve 100% Aglianico, dai nostri vigneti di Paternopoli e Montemiletto, nel cuore dell’Irpinia.\u003cbr\u003eFermentazione a temperatura controllata, fermentazione malolattica e affinamento di 18 mesi in barriques di rovere francese da 225lt. Abbinamento con carni rosse, formaggi stagionati.\u003cbr\u003eConsigliato anche per fine pasto e meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e: Aglianico 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDENSITA’:\u003c\/strong\u003e 2500 piante per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUZIONE MAX PER HA\u003cbr\u003e70 ql\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUVAGGIO:\u003c\/strong\u003e Aglianico 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRESA MAX CONSENTITA:\u003c\/strong\u003e 70% – 55% alla fine dell’invecchiamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL:\u003c\/strong\u003e 14 % vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eACIDITA:\u003c\/strong\u003e’ TOT Gr.\/lt. 6\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eACIDITA’ VOLATILE:\u003c\/strong\u003e Gr.\/lt. 0,40\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZONA DI PRODUZIONE:\u003c\/strong\u003e Collinare ( 400-500 metri s.l.m.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALLEVAMENTO:\u003c\/strong\u003e Spalliera – guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVENDEMMIA:\u003c\/strong\u003e Manuale, in cassette, nella prima decade di Novembre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSISTEMA DI VINIFICAZIONE:\u003c\/strong\u003e Diraspatura e leggera pressatura. Inoculo di lieviti selezionati, macerazione a temperatura controllata 25-30 °C. Svinatura e pressatura soffice delle vinacce, conservazione in serbatoi di acciaio fino alla fermentazione malolattica naturale. Invecchiamento in barriques da 225lt per un periodo di 18 mesi. Conservazione in serbatoi di acciaio fino all’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BELLARIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46519572726084,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/bellariataurasidocg2009-min.jpg?v=1681460407"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-2012-bertani","title":"Amarone Della valpolicella Classico DOCG 2015 - Bertani","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBERTANI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eL’Amarone Classico di Bertani racchiude in sé il fascino del tempo trascorso ed è in grado di raccontare la storia di un intero territorio, la Valpolicella, da sempre perla enologica in Italia e nel Mondo. Un’espressione di tradizione recente, ma nel contempo diventata simbolo di questo affascinante angolo d’Italia, un vino che ha richiesto decenni di perfezionamenti e di scoperte per arrivare al profilo qualitativo che oggi può offrire. Si tratta di una delle interpretazioni più apprezzate e più famose di tutta l’intera denominazione e tra le più grandi espressioni di tutto il panorama enologico mondiale. Racconta una storia fatta di passione, tradizione e amore per la propria terra. Scende nel calice con un color rosso granato cupo e poco trasparente con sfumature aranciate. Il bouquet è intenso e complesso dove le tipiche note di prugna, ciliegia e marasca si alternano a frutta secca, liquirizia e spezie.Le uve, Corvina e Rondinella, vengono lasciate appassire a lungo, per circa 120 giorni, in modo del tutto naturale nei fruttai della tenuta. Vengono poi fatte fermentare, in pieno inverno, con estrema lentezza, garantendo poi una maturazione lunga che lo porta a raggiungere un equilibrio tale da garantirgli una longevità davvero sorprendente, anche di diversi decenni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eAmarone della Valpolicella Classico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni: \u003c\/strong\u003e80% corvina veronese, 20% rondinella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione: \u003c\/strong\u003eValpolicella Classica, Tenuta Novare\u003cbr\u003ead Arbizzano di Negrar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerreni: \u003c\/strong\u003eCalcarei e basaltici\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento: \u003c\/strong\u003eGuyot doppio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensità d’impianto: \u003c\/strong\u003e5000 ceppi\/ha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResa: \u003c\/strong\u003e100 q.li\/ha (di cui solo il 30% vengono messe in fruttaio)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà media delle viti: \u003c\/strong\u003e20 anni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di produzione: \u003c\/strong\u003eIn fruttaio tradizionale senza alcuna forzatura\u003cbr\u003ein termini di controllo delle temperature e umidità.\u003cbr\u003eMessa a riposo sulle arèle per 120 giorni.\u003cbr\u003ePigiatura nei primi giorni di gennaio.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione del vino: \u003c\/strong\u003eIn botti di rovere di Slavonia da 50 - 100 ettolitri\u003cbr\u003eper 7 anni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento in bottiglia: \u003c\/strong\u003eAlmeno 1 anno\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDati analitici: \u003c\/strong\u003eAlcol 15% - Acidità totale 6,0 g\/l - pH 3,41\u003c\/p\u003e","brand":"BERTANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46520181621060,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/bertaniamaronedellavalpollicellaclassicodocg2012cl.75.jpg?v=1681467146"},{"product_id":"progetto-calcarius-puglia-igp-2019-cl-75-brutal","title":"Progetto Calcarius Puglia IGP 2019 cl.75 - Brutal","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/marchesi-antinori\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBRUTAL\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’ azienda alleva varietà autoctone che sono il frutto di una contaminazione storico-culturale che affonda le radici nella Magna Grecia: Nero di Troia, Bombino, Greco, Falanghina, Negramaro e Aleatico anzitutto.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino ottenuto dalla spontanea di uva a bacca rossa con macerazione di 8 giorni sulle bucce, con permanenza in bottiglia per 8 mesi prima di essere messa in commercio.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso emergono sentori di rosa e violetta, frutti rossi e note minerali.\u003c\/span\u003eValentina Passalacqua ha un approccio alla viticoltura assolutamente organico, avendo maturato una grande consocenza del terroir in cui sorge la propria azienda.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo vari anni di produzione, ha sentito l’esigenza di isolare all’interno delle proprie vigne alcune parcelle caratterizzate da suolo esclusivamente calcareo di tipo kimmeridgiano, da qui nasce l’ormai celebre Progetto Calcarius: vini minerali, genuini e senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaese di produzione Italia:\u003c\/strong\u003e Cantina Valentina Passalacqua\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003e Puglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nero di Troia 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2019\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e IGP - Vini a Indicazione Geografica Protetta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 11.5%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto: \u003c\/strong\u003e Bottiglia 75 cl.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12° C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento: \u003c\/strong\u003e Ottimo con secondi piatti a base di carne, da provare con l'agnello in agrodolce.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio: \u003c\/strong\u003e Si\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturale: \u003c\/strong\u003e Si\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BRUTAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46523366048068,"sku":"","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/brutalpugliaprogettocalcariusigp2019cl.75-min.jpg?v=1681556484"},{"product_id":"barbaresco-rose-delle-casasse-2016-docg-cl-75-cascina-baricchi","title":"Barbaresco Rose Delle Casasse 2016 DOCG cl.75 - Cascina Baricchi","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/albino-rocca\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCASCINA BARICCHI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Barberesco Riserva Rose delle Casasse di Cascina Baricchi nasce originalmente dalla piccola vigna omonima nel comune di Neive piantata nel 1913, del varietale Rosé; da qualche anno Natale Simonetta ha deciso di non produrre più una generica Riserva di Barbaresco, scegliendo così di utilizzare le uve precedentemente destinategli e quelle dei nuovi impianti di Nebbiolo Rosé.Il Barberesco Riserva Rose delle Casasse di Cascina Baricchi si presenta rubino brillante e non molto intenso. Al naso è ampio e fine allo stesso tempo, con spezie dolci, violette essiccate, gelatina di mora, balsami d'assenzio e rabarbaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Barbaresco DOCG\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDescrizione Uvaggio:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e: 2016\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 14.50%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNazione:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione E Affinamento:\u003c\/strong\u003e Affina 36 mesi in botti da 600 litri non tostate\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento:\u003c\/strong\u003e Formaggi, Carni Rosse, Carni Bianche, Primi piatti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA BARICCHI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46526913708356,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/cascinabaricchirosedellecasasse2016docgcl.75-min.jpg?v=1681640220"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-2020-cl-75-emidio-pepe","title":"Trebbiano D'abruzzo 2022 cl.75 - Emidio Pepe","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"La Cantina\" href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/davide-bentivegna\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/davide-bentivegna\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEMIDIO PEPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna piccola perla enologica che esibisce varietà e ampiezza, qualità che rendono questo bianco un esempio unico di viticoltura biodinamica. Il terroir, ai piedi del Gran Sasso, è un qualcosa di speciale: le nette escursioni termiche tra il giorno e la notte “stressano” l’uva quanto basta per farle sprigionare profumi intensi e la vicinanza con il Mar Adriatico apporta quel tono minerale e sapido rendono la beva appagante e memorabile. Siamo di fronte a un vitigno antico e autoctono, generalmente considerato di neutri profumi e di media struttura, ma non per Emidio Pepe che è riuscito a trasformare l’olfatto del Trebbiano d’Abruzzo in un ricco bouquet di creta, di mele renette, di girasoli, di frutta secca e di funghi champignon.Il Trebbiano d’Abruzzo di Emidio Pepe è pigiato coi piedi, proprio come una volta, in tini di legno ed è lasciato a fermentare spontaneamente in vasche di cemento vetrificate, dove resterà ad affinare per alcuni mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Trebbiano d'Abruzzo DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Trebbiano 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003e Abruzzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: \u003c\/strong\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti\u003c\/strong\u003e: Pigiatura con i piedi in grandi vasche di legno, fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificato. Nessuna filtrazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003efermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003eAlcuni mesi in vasche di cemento vetrificato e bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia produttiva:\u003c\/strong\u003e Artigianali, Biologici, Triple A, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. BL95\u003c\/p\u003e","brand":"EMIDIO PEPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46538705207620,"sku":"","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/emidiopepetrebbianod_abbruzzo2020cl.75-min.jpg?v=1681983444"},{"product_id":"se-salento-primitivo-igt-2021-gianfranco-fino","title":"SE Salento Primitivo Igt 2021 - Gianfranco Fino","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/gianfranco-fino\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGIANFRANCO FINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Primitivo \"Se\" è una delle più eleganti e prestigiose espressioni di Primitivo.  In bocca è equilibrato, elegante, bilanciato da un'ottima freschezza che ne potenzia e ne snellisce la bevuta. Struttura, eleganza, morbidezza: il Primitivo \"Se\" di Gianfranco Fino è tutto questo. Frutti di bosco, ciliegia, note balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Primitivo Di Manduria Doc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Primitivo \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003eSalento IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e15.0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003ebottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:  \u003c\/strong\u003eEtà 60 anni\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eResa di 20 quintali per ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllevamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Alberello\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eMacerazione in tini di acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003eDopo la svinatura subito in barriques di rovere francese 50% nuove e 50% di secondo passaggio.. Batonnage giornaliero sino al primo travaso. Dopo circa 9 mesi di maturazione in legno il vino senza l’ausilio di chiarificanti e senza precipitazioni tartariche viene imbottigliato e dopo 9 mesi circa di affinamento viene immesso al consumo.\u003c\/p\u003e","brand":"GIANFRANCO FINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46544858349892,"sku":"","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/products\/gianfrancofinosesalentoprimitivoigt2021cl.75.jpg?v=1682154268"},{"product_id":"grignolino-del-monferrato-doc-2021-cl-75-tenute-migliavacca","title":"Grignolino Del Monferrato DOC 2021 cl.75 - Tenute Migliavacca","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/albino-rocca\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTENUTE MIGLIAVACCA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe piante del Grignolino del Monferrato di Tenuta Migliavacca hanno un’età media di circa 25 anni e si sviluppano su terreni composti da argilla e calcare; questo vitigno si adatta eccellentemente al clima continentale della zona, caratterizzato da estati afose e inverni freddi con piogge e gelate improvvise. I terreni vengono resi maggiormente floridi e accoglienti grazie all’uso di compost organico, derivante dagli allevamenti di bovini della Tenuta che insieme alla coltivazione del fieno e dei cereali, creano un sistema autosufficiente dove si produce e consuma a ciclo chiuso.Il colore del Grignolino del Monferrato di Tenuta Migliavacca ricorda il rubino scarico, caratterizzato da riflessi granati. I profumi sono quelli del lampone, della mora e del sottobosco, in unione a note che ricordano le erbe aromatiche e la rosa; la struttura è caratterizzata da tannini persistenti che asciugano il sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eGrignolino del Monferrato Casalese DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Grignolino 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003ecl. 75\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti: \u003c\/strong\u003eViti di circa 25 anni su terreni argilloso calcarei, allevate a Guyot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione alcolica spontanea in botti di castagno da 60 hl con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di 4-5 giorni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003e6-12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hL\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTE MIGLIAVACCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46560081019204,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/migliavaccamonferratodocgrignolino2021cl.75.jpg?v=1682587457"},{"product_id":"bussia-barolo-docg-2018-cl-75-parusso","title":"Bussia Barolo DOCG 2018 cl.75 - Parusso","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/g-d-vajra\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePARUSSO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo \"Bussia\" proviene da uve Nebbiolo in purezza selezionate accuratamente da vigneti posti esclusivamente nell'omonimo cru. Le vigne sono situate tra i 250 e i 330 metri d'altitudine, e hanno età compresa tra i 10 ed i 60 anni. Monforte d'Alba è innegabilmente uno dei comuni più vocati per la produzione di vino a livello mondiale,non fa eccezione il Barolo dei Parusso, a cui viene conferito uno stile più moderno tramite l'utilizzo della barrique, per rendere il vino godibile da subito e smussare le sue asperità giovanili. Il vino \"Bussia\" ha il colore tipico dei grandi Barolo, con un rubino che vira verso il granato. Esplode da subito il frutto, lampone e mirtillo, supportato dalla rosa canina e da pennellate balsamiche che rinfrescano l'olfazione, poi richiami al caffè e al cioccolato, gusto robusto e molto importante, di grande eleganza e finezza,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eBarolo Docg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e15% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 75 cl \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo una pigiatura soffice l’uva svolge una lunga macerazione. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni senza l’uso di solfiti, con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e In bottiglia a temperatura controllata di 15°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e Arenario, marnoso bianco e limoso che caratterizza un vino di straordinaria eleganza e finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Uva raccolta rigorosamente a mano con la massima cura in piccole ceste forate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PARUSSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46566833946948,"sku":"","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/parussobarolobussiadocg2018cl.75-min.png?v=1682757171"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2017-cl-75-sassetti-livio-pentimali","title":"Brunello Di Montalcino DOCG 2017 cl.75 - Sassetti Livio Pertimali","description":"\u003ch3\u003eSASSETTI LIVIO PERTIMALI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Brunello di Montalcino nasce in una tenuta storica. Pertimali Sassetti coltiva vigne a nord-est della collina di Montalcino, in una zona da sempre tra le più vocate. Il podere si estende su 16 ettari, con un’esposizione rivolta a sud-est, caratterizzata da un clima fresco e con buone escursioni termiche. Le uve di Sangiovese grosso provengono da una selezione di varie vigne della tenuta, coltivate nell’area di Montosoli su terreni di matrice calcareo-argillosa. È un rosso che coniuga finezza e potenza, destinato a raggiungere la piena maturità espressiva dopo alcuni anni d’affinamento in cantina. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con leggeri riflessi granato. Elegante e raffinato, esprime delicati profumi di ciliegia matura, di marasca, piccoli frutti a bacca scura, sfumature floreali di violetta, sentori di sottobosco, sensazioni speziate e leggeri ricordi di legni nobili. Al palato denota una buona struttura, con una tessitura tannica ricca e fine, aromi complessi e persistenti, che conducono a un finale lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese Grosso (Brunello) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Raccolta manuale fine Settembre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eForma di Allevamento:\u003c\/strong\u003e Cordone Speronato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e I grappoli d'uva ricevono una leggera pressatura e la fermentazione avviene in tini d'acciaio ad una temperatura controllata di 28 - 29°C con una macerazione di 10 - 15 giorni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 36 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 33hl con 6 mesi di affinamento in bottiglia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e 14,5% \u003c\/p\u003e","brand":"SASSETTI LIVIO PERTIMALI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46566869565764,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/pertimalibrunellodimontalcinodocg2017cl.75.jpg?v=1682759592"},{"product_id":"mosesco-dolcetto-dalba-doc-2021-cl-75-prunotto","title":"Mosesco Dolcetto D'Alba DOC 2023 cl.75 - Prunotto","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/albino-rocca\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRUNOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Dolcetto d’Alba “Mosesco” della cantina Prunotto è un vino rosso immediato e beverino prodotto ad Alba, in Piemonte. Questa etichetta è ottenuta da uve Dolcetto in purezza, vitigno a bacca rossa autoctono del territorio, provenienti da un singolo vigneto, “Mosesco”, situato su colline poste a circa 500 metri di altitudine nel comune di Rodello. Il “Mosesco” Dolcetto d’Alba di Prunotto è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano nel momento della loro perfetta maturazione; si presenta alla vista di un colore rosso rubino luminoso con leggeri riflessi porpora. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura, tra cui la ciliegia, l’amarena, la prugna e la mora, note floreali di viola e di altri fiori rossi, sentori erbacei e lievemente speziati, di pepe. In bocca è pieno, caldo, morbido e avvolgente, connotato da una gradevole freschezza, a tratti sapida, e da un finale leggermente ammandorlato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Dolcetto d'Alba DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Dolcetto 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vini Rossi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte (Italia)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 75 cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e Terreno argilloso con alcune venature sabbiose\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione alcolica preceduta da una settimana di macerazione. Fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox\u003c\/p\u003e","brand":"PRUNOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46566910918980,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/prunottomosescodolcettod_albadoc2021cl.75.jpg?v=1682761102"},{"product_id":"pian-romualdo-barbera-dalba-doc-2020-cl-75-prunotto","title":"Pian Romualdo Barbera D'Alba DOC 2022 cl.75 - Prunotto","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/albino-rocca\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRUNOTTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Barbera Pian Romualdo è prodotta nel comune di Monforte d’Alba, a 500 metri sopra il livello del mare, a partire dal 1961, dove le forti escursioni termiche tra notte e giorno danno origine ad un vino che nel tempo evolve e matura. Questo vitigno a bacca rossa è autoctono delle langhe ed è sempre stato simbolo di un sorso brioso e fresco. All’arrivo in cantina le uve vengono pigiate e diraspate, la macerazione di una settimana avviene ad una temperatura di circa 29 gradi, seguiti dalla sosta in botte da 77 ettolitri. La sosta in bottiglia è minimo di 10 mesi. Al calice, il Barbera di Prunotto, ha un colore rosso rubino con dei riflessi violacei, mentre al naso la spezia, il ribes e i piccoli frutti rossi ammorbidiscono il sorso vellutato e dalla grande piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Barbera D'Alba DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Barbera 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vini Rossi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte (Italia)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 75 cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e L'uva all’arrivo in cantina è stata pigiata e diraspata. La macerazione è decorsa in 6-7 giorni ad una temperatura di circa 29 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. La maturazione è durata circa 12 mesi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PRUNOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46566915932484,"sku":"","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/prunottopianromualdobarberad_alba2020doccl.75-min.png?v=1682761597"},{"product_id":"sangiovese-riserva-probi-2018-doc-cl-75-villa-papiano","title":"Sangiovese Riserva Modigliana Vigna Probi 2018 DOC cl.75 - Villa Papiano","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVILLA PAPIANO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Sangiovese Riserva “Probi di Papiano” della cantina Villa Papiano è un vino intenso e complesso. Il suo carattere fruttato e morbido, vien ancor più accentuato da un lungo affinamento in acciaio e legno, che leviga i tannini rendendo in sorso particolarmente equilibrato. La cantina Villa Papiano si trova nella zona appenninica, non lontano dallo splendido territorio del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi. Si tratta di un territorio in cui le vigne sono circondate da boschi e sono coltivate su terreni poveri e rocciosi, che costringono naturalmente la vite a podure pochi grappoli di alta qualità. Nel calice si presenta di colore rosso rubino brillante con leggeri riflessi granato. I profumi ricordano intensi aromi di ciliegia, amarena, piccoli frutti a bacca rossa, cenni speziati, sfumature floreali e ricordi di legni nobili. Il sorso è armonioso e appagante, di buona complessità aromatica e tannini sottili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Romagna DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e sangiovese 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eEmilia Romagna (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e Coltivazione ad alberello su terreni di arenaria e argillosi a 490-530 metri s.l.m. Agricoltura biologica\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione spontanea con lieviti indigeni\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 6 mesi in acciaio, 12 mesi in tonneau e botte grande e 12 mesi in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0.75l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"VILLA PAPIANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46580064551236,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/villapapianoprobisangiovese2018doccl-75.jpg?v=1683104932"},{"product_id":"le-cupole-tenute-trinoro-igt-2021-toscana-franchetti","title":"Le Cupole Tenute Trinoro Igt 2021 Toscana - Franchetti","description":"\u003cp\u003eLe Cupole è il fratello minore di Tenuta di Trinoro, ottenuto da un assemblaggio delle stesse uve di Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, da vigne più giovani e su terreni più profondi. La prima vendemmia è stata ottenuta nel 1995 e da allora è diventato un classico tra i super-tuscan più accessibili.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fermentazione avviene in tini di acciaio, l’affinamento in barrique di secondo e terzo passaggio e l’assemblaggio finale in vasche di cemento. Ricco, dal frutto intenso, con tannini morbidi e note balsamiche al naso. Molto piacevole e accessibile da subito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eToscana Igt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc 40%, Merlot 37%, Cabernet Sauvignon 13%, Petit Verdot 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCampo di Magnacosta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBottiglia 75 cl con Cassetta Legno\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtivazione:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Spalliera, cordone speronato\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eMacerazione per 15 giorni in vasche di acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8 mesi in barrique di secondo, terzo e quarto passaggio, poi 10 mesi in cemento\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"FRANCHETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47086728184132,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/LecupoleIgt2021-Franchetti.jpg?v=1694766044"},{"product_id":"don-fiorino-barbaresco-riserva-docg-2016-cl-75-produttori-del-barbaresco","title":"Don Fiorino Barbaresco Riserva DOCG 2016 cl.75 - Produttori del Barbaresco","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/albino-rocca\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRODUTTORI DEL BARBARESCO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEra con esattezza il 1894, l’anno in cui vennero create le “Cantine Sociali di Barbaresco”, per la “produzione di vini di lusso e da pasto”. Inizialmente composta da nove viticoltori, la cooperativa cominciò a vinificare sfruttando le cantine appartenenti all’azienda dello stesso preside Domizio Cavazza, che d’accordo con gli altri soci, scelse di dare al vino lo stesso nome del paese. Il Barbaresco Riserva “Don Fiorino” è la punta di diamante della gamma dei vini dei Produttori del Barbaresco,è un vino speciale, sintesi degli oltre 100 ettari gestiti dalla cooperativa e di un savoir-faire artigianale, basato su una profonda conoscenza del terroir. Alla vista si presenta di colore rubino brillante con leggeri riflessi color rosso granato. Il profilo olfattivo è di grande eleganza e finezza, con profumi floreali di petali di rosa essiccata, cenni di violetta, di erbe officinali e delicate spezie, su un sottofondo di ribes rosso, lampone, marasca e sottobosco. Intenso e armonioso, accarezza il palato con tannini vellutati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà: \u003c\/strong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e Calcareo argilloso con venature sabbiose\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e fermentazione alcolica a 30°c con 30 giorni di macerazione, malolattica completata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003c\/strong\u003e 30 mesi in botti di rovere francese da 25hl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14.5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzione totale:\u003c\/strong\u003e 16.000 bottiglie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e assemblare le uve dai vigneti migliori per produrre il vino perfetto come si faceva nel passato prima che la vinificazione per vigneto separata diventasse popolar\u003c\/p\u003e","brand":"PRODUTTORI DEL BARBARESCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47256978751812,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/DonFiorinoBarbarescoRiservaDOCG2016cl.75-ProduttoridelBarbaresco.jpg?v=1698136927"},{"product_id":"barolo-docg-marcenasco-2019-cl-75-renato-ratti","title":"Barolo DOCG 'Marcenasco' 2019 cl.75 - Renato Ratti","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/albino-rocca\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRENATO RATTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e“Marcenasco” è un Barolo di grande espressione delle Langhe, un’etichetta storica e prestigiosa ottenuta dall’omonimo cru, con maturazione in botti di rovere per 24 mesi, è ottenuto da uve raccolte esclusivamente a mano verso le prime settimane di ottobre. I grappoli, attentamente selezionati già in vigna, vengono poi portati in cantina per la diraspatura e pigiatura soffice degli acini e conseguente fermentazione alcolica, che avviene in contenitori di acciaio inox a una temperatura controllata che non eccede i 30 °C, con macerazione sulle bucce di circa 7-10 giorni. Si presenta alla vista di un colore rosso rubino tenue, tendente al granato. Al naso compaiono aromi di frutta rossa matura, tra cui la ciliegia, note floreali di rosa, note di sottobosco, sentori speziati di liquirizia e di tabacco, di spezie orientali con brevi accenni balsamici. In bocca è pieno, robusto e con un’elegante freschezza che rende il sorso estremamente piacevole. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Denominazione:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo 100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vini Rossi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte (Italia)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato Bottiglia:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Diraspapigiatura, fermentazione alcolica in acciaio con macerazione per 7-10 giorni e fermentazione malolattica in botti di rovere.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 24 mesi in grandi botti di rovere\u003c\/p\u003e","brand":"RENATO RATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47257103466820,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/MarcenascoBaroloDOCG2019c.75-RenatoRatti.jpg?v=1698139989"},{"product_id":"barolo-docg-serradenari-2019-cl-75-renato-ratti","title":"Barolo DOCG 'Serradenari' 2019 cl.75 - Renato Ratti","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/albino-rocca\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRENATO RATTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel 2019 una nuova sfida: produrre un Barolo nella parte più alta di La Morra, a quasi 500 metri di altitudine in un anfiteatro meraviglioso con vista sulle Alpi Piemontesi. La M.G.A. si chiama Serradenari, e la nostra Cascina Sorello è di circa 4,5 Ha. Le vigne di un’età compresa tra 20 e 40 anni hanno un’esposizione Sud\/Sud-Ovest con terreno tipico di La Morra. L’ottima esposizione al sole e la maggiore altitudine permettono, considerato il cambiamento climatico in corso, di raccogliere l’uva più in ritardo rispetto alle vigne dell’Annunziata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e BAROLO D.O.C.G.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà:\u003c\/strong\u003e 100% NEBBIOLO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima annata:\u003c\/strong\u003e 2019 in vendita dal 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e L’uva raccolta a mano nel mese di Ottobre viene diraspata\u003cbr\u003ee pigiata. La fermentazione alcolica si svolge in contenitori di acciaio a\u003cbr\u003etemperatura controllata. Il contatto con le bucce dura circa tre, quattro\u003cbr\u003esettimane e comprende la fermentazione e la successiva macerazione\u003cbr\u003epost-fermentativa con tradizionale cappello sommerso. La\u003cbr\u003efermentazione malolattica si svolge in acciaio.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003c\/strong\u003e Affinamento di circa due anni parte in barriques e\u003cbr\u003eparte in botte di rovere da 25hl, seguito da un affinamento in bottiglia di\u003cbr\u003ecirca un anno.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtichetta:\u003c\/strong\u003e L’etichetta riporta lo stemma della famiglia nobiliare del luogo\u003cbr\u003econ un falco nero su sfondo dorato. L’iscrizione Latina “Probasti me et\u003cbr\u003ecogniusti me\" significa “Mi hai provato, mi hai conosciuto”.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBottiglia:\u003c\/strong\u003e L’Albeisa – dal nome della città di Alba - è la bottiglia iconica\u003cbr\u003ecreata da Renato Ratti nel 1973 voluta per identificare l’unicità di un\u003cbr\u003eterritorio e dei suoi vini.\u003c\/p\u003e","brand":"RENATO RATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47257132728644,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/SerradenariBaroloDOCG2019cl.75-RenatoRatti.jpg?v=1698140785"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2017-cl-75-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello Di Montalcino DOCG 2017 cl.75 - Canalicchio Di Sopra","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/castello-banfi\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCANALICCHIO DI SOPRA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiù volte premiato dalla critica enologica più severa per qualità e tipicità, questo Brunello di Montalcino DOCG proposto da Canalicchio di Sopra viene prodotto ininterrottamente fin dal 1966. 100% Sangiovese grosso, come richiesto dal rigido disciplinare di produzione della DOCG, le uve utilizzate per la realizzazione di questo pregiato vino toscano provengono da due cru aziendali, molti diversi tra loro per esposizione e composizione dei suoli. Si tratta del Cru Canalicchio e del Montosli che insiste in una delle zone storiche del Brunello.Un vino dalla grande personalità, generoso al naso, avvolgente e sensuale, che stupisce per la freschezza in bocca e per il sorprendente bilanciamento che lo rende di grandissima godibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Brunello Di Montalcino DOCG\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNazione:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Affina 36 Mesi In Botti Di Rovere Di Slavonia Da 25 E 50 Hl\u003c\/p\u003e","brand":"CANALICCHIO DI SOPRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47257282216260,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/BrunellodiMontalcinoDOCG2017cl.75-CanalicchioDiSopra.jpg?v=1698143886"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-2017-cl-75-ridolfi","title":"Brunello Di Montalcino Riserva Mercatale DOCG 2017 cl.75 - Ridolfi","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/castello-banfi\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRIDOLFI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Brunello Mercatale Riserva 2017 interpreta bene un’annata calda e siccitosa, evidenziando aromi floreali e fruttati accentati da cenni affumicati, ad anticipare una bocca ben profilata nei suoi raffinati chiaro-scuri. Il progetto enologico Ridolfi, dell’imprenditore veneto Giuseppe Valter Peretti, ha preso le mosse nel 2011, dimostrandosi fin da subito ben congeniato. Lo stile dei vini si fonda su un tendenziale classicismo rivisto in chiave moderna, che si affida alle potenzialità dei vigneti dell’area di Mercatali.Colore rubino tenue con riflessi granati. Espressione morbida di frutta rossa al naso, leggera nota di incenso al palato e slancio leggermente sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e Versante Nord – Est della collina di Montalcino a 300 mt d’altitudine. Terreni di medio impasto ricco di argille, fossili marini e nella parte più alta alberese. Ottenuto dal nostro miglior appezzamento.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAllevamento:\u003c\/strong\u003e Cordone speronato per le vecchie vigne e Guyot per le nuove parcelle.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSostenibilità:\u003c\/strong\u003e Cura dei vigneti seguendo i dettami dell’agricoltura biologica. Confusione sessuale per la prevenzione della tignoletta, utilizzo di humus organico, semine e sovesci per migliorare la struttura del suolo e la componente organica.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e DOCG\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Fine settembre primi di ottobre - Modalità di raccolta: manuale in piccole cassette, la nostra miglior selezione delle uve. Le uve vengono raccolte separatamente, vinificate separatamente ed affinate separatamente. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione e macerazione della durata di 60 giorni a temperatura controllata di 26°C, in vasche di acciaio, con frequenti rimontaggi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 55 mesi in grande botte di rovere di Slavonia da 35 hl, unica botte prodotta.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento in bottiglia: minimo 12 mesi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 14.5%l\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RIDOLFI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47262165598532,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/BrunelloDiMontalcinoMercataleRiservaDOCG2017-Ridolfi-min.png?v=1698223723"},{"product_id":"barolo-docg-2019-cl-75-pio-cesare","title":"Barolo DOCG 2019 cl.75 - Pio Cesare","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/gaja\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePIO CESARE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'azienda Pio Cesare è stata fondata nel 1881 ed è oggi garanzia assoluta di qualità, nonché una delle più celebri e importanti realtà produttive della Langhe. Dopo oltre 130 anni si continua a seguire l’interpretazione più classica del Barolo, che significa impegnare la propria esistenza nella creazione di vini che esaltino il territorio.Il Barolo di Pio Cesare è frutto di un’accurata selezione di uve Nebbiolo provenienti dai migliori vigneti di proprietà situati a Serralunga d’Alba.Un Barolo che non manca di classe e sostanza, dal piglio aristocratico ma, allo stesso tempo, elegante e fresco.All’aspetto si presenta di colore rosso rubino, con sfumature color granata. Il profumo al naso si rivela ampio e di piacevole complessità; si esprime, in particolare, con sentori di frutti di bosco in confettura e scorza di agrumi, al palato si presenta morbido, vigoroso, equilibrato nei tannini e di ottima persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eBarolo Docg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003eAlba (CN)\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e Il nostro Barolo è frutto dell’accurata selezione di uve Nebbiolo provenienti da vigneti di proprietà della nostra Famiglia, situati in diverse posizioni all’interno della zona del Barolo: a Serralunga d’Alba (Cascina Ornato, La Serra e Briccolina), a Grinzane Cavour (Gustava e Garretti), a La Morra (Roncaglie), a Novello (Ravera) e, dalla vendemmia 2015, a Monforte d’Alba (Mosconi).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio. Macerazione sulle bucce per circa 30 giorni a temperature piuttosto alte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e In botti di rovere francese e di Slavonia per circa 30 mesi ed in piccola parte in barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003ebottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PIO CESARE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47267202662724,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/BaroloDOCG2019cl.75-PioCesare-min.png?v=1698308347"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-la-groletta-corte-giara-2020-allegrini","title":"Amarone Della Valpolicella DOCG La Groletta Corte Giara 2020  - Allegrini","description":"\u003ch3\u003eALLEGRINI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Amarone rispecchia fedelmente la tradizione che lo rende un grande rosso di fama internazionale, ma esprime al contempo uno stile moderno, al passo con l’evoluzione del gusto contemporaneo. Oltre a replicare i tradizionali procedimenti richiesti per la sua vinificazione, troviamo uno specifico affinamento di 15 mesi che gli conferisce peculiare intensità ed equilibrio, rendendolo gradevole anche ai palati meno allenati. Alla vista di presenta di un color rosso rubino impenetrabile e di piena consistenza. Sbalorditivo il bouquet aromatico per la potenza del frutto rosso surmaturo, ma ancora croccante e polposo, incorniciato da una bella speziatura, pepe e chiodi di garofano, seguita da accenni minerali ed un'elegante sfumatura di tabacco. Il sorso è pieno, avvolgente, intenso e morbido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eAmarone della Valpolicella Docg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vini Rossi\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Veneto ( Italia )\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 15 %\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 75 cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Sovramaturazione naturale in fruttaio per 4 mesi con conseguente perdita del 40% del peso. Pigiatura soffice e fermentazione alcolica in contenitori d’acciaio a temperatura controllata\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 5 mesi in vasche d’acciaio, 15 mesi in legno (50% Slavonia, 50% barrique di secondo passaggio)\u003c\/p\u003e","brand":"ALLEGRINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47326452547908,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/Allegrini-amaronedellavalpolicellaDOCG2020lagroletta-min.png?v=1699353398"},{"product_id":"san-polo-brunello-di-montalcino-docg-2018-allegrini","title":"San Polo Brunello di Montalcino DOCG 2018  - Allegrini","description":"\u003ch3\u003eALLEGRINI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Brunello è un vino rosso di grande potenza ed eleganza, massima espressione del Sangiovese. A Montalcino si caratterizza per il colore bruno-rossastro e profumi e sapori intensi. A San Polo, la tenuta Allegrini a Montalcino, il nostro Brunello è il frutto di un grande amore e rispetto per la terra e di un vino basato su una forte etica. L’annata 2018 è stata caratterizzata da un trend che può essere riassunto al meglio in una sola parola: calma. La vendemmia è iniziata il 20 settembre e si è conclusa il 5 ottobre. Fin dall'inizio la natura ha preso il suo tempo; a causa di un inverno rigido, la stagione è iniziata con un leggero ritardo rispetto alla norma, e la ripresa vegetativa in primavera è stata lenta e costante, grazie alle temperature fresche e alle abbondanti precipitazioni nei mesi di maggio e giugno. L'estate calda ma mai torrida e le ottime escursioni termiche hanno consentito alle viti di proseguire il loro sviluppo in maniera molto equilibrata.I vini hanno svolto la fermentazione in cantina, sempre con la stessa calma che ha caratterizzato l'intera vendemmia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14.0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti: \u003c\/strong\u003eSu terreno argilloso a 450 metri di altitudine, con esposizione a sud e sud-est\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaccolto:\u003c\/strong\u003e Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette da 17 kg verso la fine di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003ePigiatura soffice delle uve dopo attenta selezione degli acini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003c\/strong\u003e 30 mesi in botti di rovere da 1000 L, 2000 L e 4000 L. Segue un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi prima dell'immissione sul mercato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e In vasche di cemento\u003c\/p\u003e","brand":"ALLEGRINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47716706648388,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/BrunellodiMontalcinoDOCG2018-SanPolo-min.png?v=1704273745"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-2021-cl-75-emidio-pepe","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 Cl.75 - Emidio Pepe","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca title=\"La Cantina\" href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/davide-bentivegna\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/davide-bentivegna\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEMIDIO PEPE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Montepulciano d'Abruzzo di Emidio Pepe è un vino rosso ottenuto dalle uve omonime proveninti da vigne situate su terreni di origine argillosa lavorate con la metodiche biodinamiche. Fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificato da 22 e 30 hl senza rimontaggi e affinamento sulle fecce fini in vasca di cemento vetrificato per 2 anni. Imbottigliato a mano senza filtrazione, invecchiamento in bottiglia.Il vino Montepulciano Pepe si presenta nel calice con la tipica veste rubina intensa e poco penetrabile. Naso di grande complessità, capace di evolvere in maniera impressionante con il passare del tempo, tantoché se da giovane squaderna richiami vinosi e di frutta fresca, successivamente arricchisce il suo profilo con richiami alla grafite, alla terra e al sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Montepulciano 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003e Abruzzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato: \u003c\/strong\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneti\u003c\/strong\u003e: Pigiatura con i piedi in grandi vasche di legno, fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificato. Nessuna filtrazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eUva diraspata a mano in tini di legno e fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificate, macerazione con follature manuali. Imbottigliato e decantato a mano senza filtrazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003e24 mesi nei tradizionali contenitori di cemento\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia produttiva:\u003c\/strong\u003e Artigianali, Biologici, Triple A, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNote aggiuntive:\u003c\/strong\u003e Contiene solfiti , da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. BL95\u003c\/p\u003e","brand":"EMIDIO PEPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47912377516356,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/Montepulcianod_abruzzoDOC2021-EmidioPepe.jpg?v=1707323388"},{"product_id":"tinessa-vino-rosso-aglianico-2021-cl-75-marco-tinessa","title":"Tinessa Vino Rosso Aglianico 2021 cl.75 - Marco Tinessa","description":"\u003ch3\u003eTINESSA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Vino Rosso di Marco Tinessa è un vino che regala equilibrio e armonia, dal sorso elegante, persistente e avvolgente, ricco di frutta scura matura e attraversato da ricordi floreali, di mirto e di erbe officinali. Un vino che gioca su un frutto esplosivo e fragrante: polpa e succo rendono il sorso esuberante e ricco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Campania\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Aglianico\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo d’impianto:\u003c\/strong\u003e Cordone speronato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEtà media del vigneto:\u003c\/strong\u003e 12 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzione media per ha:\u003c\/strong\u003e 60 hl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento:\u003c\/strong\u003e Fermentazione spontanea in vasche di vetroresina. Affinamento per quattro mesi in anfore grès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TINESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48029495722308,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/Tinessavinorossoaglianico2021cl.75-MarcoTinessa.jpg?v=1709402174"},{"product_id":"il-bruciato-bolgheri-rosso-guado-al-tasso-doc-2023-antinori","title":"Il Bruciato Bolgheri Rosso Guado al Tasso Doc 2024 - Antinori","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/marchesi-antinori\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eANTINORI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Bruciato è tra i vini più simbolici e famosi della cantina Guado al Tasso, proprietà della leggendaria famiglia Antinori. Si tratta di un rosso proveniente dalla prestigiosa zona toscana di Bolgheri, ottenuto da un blend di vitigni francesi, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Syrah, che proprio in queste terre raggiungono altissimi livelli di qualità. Il nome deriva da un bosco che nel ‘700 venne totalmente bruciato dagli abitanti della zona come segno di protesta contro la nobile famiglia Della Gherardesca, ai tempi signori di Bolgheri, che vietavano agli agricoltori la caccia al suo interno.Il Bruciato Antinori racchiude, con l’innata eleganza dovuta ai suoi nobili natali, l’anima di un terroir antico. La morbidezza del profumo della brezza, che sfiora Bolgheri e le sue colline, si veste nel bicchiere con un rosso rubino intenso ed emana un turbinio di sensazioni di piccoli frutti rossi, come ciliegia e mora, che si intrecciano a sfumature di spezie dolci, accumulate durante il passaggio in legno. Sentori di frutta rossa, seguiti da note di spezie e delicati ricordi mentolati,gusto Morbido, con tannini setosi e note fruttate dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eBolgheri DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 24%, Cabernet Franc 18%, Syrah 17%, Petit Verdot 4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione: \u003c\/strong\u003eTenuta Guado al Tasso, Bolgheri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 75 cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Alcuni mesi in barrique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARCHESI ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53804242534724,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/Ilbruciatogualdoaltasso2023cl.75-Antinori.jpg?v=1732983727"},{"product_id":"pian-delle-vigne-rosso-di-montalcino-doc-2023-cl-75-antinori-copia","title":"Pian Delle Vigne Rosso Di Montalcino DOC 2024 Cl.75 - Antinori","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/marchesi-antinori\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eANTINORI\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosso di Montalcino Pian delle Vigne dei Marchesi Antinori nasce in vigneti situati nell'omonima tenuta, nel cuore della DOC Rosso di Montalcino. È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano, tra la fine di settembre e gli inizi di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione, a una temperatura controllata di 25°C, per 8-10 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina per 12 mesi in botti grandi di legno prima di essere imbottigliato. Questo Rosso di Montalcino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso si apre con sentori di ciliegia, prugna e piccoli frutti rossi. Al palato risulta vibrante e sapido, con una buona ampiezza ed equilibrio che accompagnano verso un finale di buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Rosso di Montalcino DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di Produzione:\u003c\/strong\u003e Toscana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione: \u003c\/strong\u003e14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato: \u003c\/strong\u003eBottiglia 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e botte di legno Rovere\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARCHESI ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53808115908932,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/PiandellevignerossodimontalcinoDoc2023cl.75-Antinori.jpg?v=1733051569"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2023-cl-75-cascina-roccalini","title":"Langhe Nebbiolo DOC 2023 Cl.75 - Cascina Roccalini","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/cascina-roccalini\" title=\"La Cantina\"\u003eCASCINA ROCCALINI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato dalla cantina langarola Cascina Roccalini, guidata dall'enologo Paolo Veglio, il Langhe Nebbiolo è un classico senza tempo, rappresentazione fedele di un territorio e delle sue indiscusse potenzialità. La fermentazione avviene in cemento, utilizzando solo i lieviti indigeni; segue una macerazione di circa due mesi. Dopo l'affinamento di 8 mesi in cemento, viene imbottigliato senza chiarifiche nè filtrazioni.Rosso rubino luminoso. Al naso emergono profumi delicati di violetta, sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi, con tocchi di spezie e sottobosco; al palato è succoso, fresco, equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eNebbiolo\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica: \u003c\/strong\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuolo:\u003c\/strong\u003e Marnoso (Marne di Sant'Agata)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstensione del vigneto: \u003c\/strong\u003e2 ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo d’impianto: \u003c\/strong\u003eA spalliera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensità ceppi per ha:\u003c\/strong\u003e 4.200\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà media del vigneto: \u003c\/strong\u003e8 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione media per ha:\u003c\/strong\u003e 45 hl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione e affinamento: \u003c\/strong\u003eDiraspatura e ammostamento in cisterne di acciaio o cemento a seconda della quantità giornaliera vendemmiata. Fermentazione spontanea con pied de cuve autoprodotto. Rimontaggi giornalieri e macerazione sulle bucce per circa 60 giorni tramite la tecnica della \"steccatura\" del cappello delle vinacce. Affinamento in cisterne di cemento fino al giorno dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA ROCCALINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54393325551940,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/LangheNebbioloDOC2023cl.75-CascinaRoccalini.jpg?v=1741107454"},{"product_id":"priscus-sangiovese-toscana-bio-2022-igt-cl-75-podere-casaccia","title":"Priscus Sangiovese Toscana IGT 2022 Bio Cl.75  - Podere Casaccia","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/marchesi-antinori\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePODERE CASACCIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl rosso Priscus è ottenuto da uve di Sangiovese in purezza provenienti da vecchi e giovani viti situate a circa 160 metri di altitudine su suoli ricchi di argilla, limo e sabbia. In vigna si seguono pedissequamente i dettami dell'agricoltura biodinamica con pratica del sovescio e utilizzo del preparato 500. In cantina, dopo una macerazione prefermentativa di 48 ore, si avvia la fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni e successiva macerazione con batonnage sulle fecce fini. Il liquido viene imbottigliato senza aggiunta di solforosa e non viene né filtrato né chiarificato. Affinamento di alcuni mesi in botti di rovere e successivamente in bottiglia. Naso fatto di intarsi floreali, lampone ed arancia sanguinella. Poi ancora un ricordo erbaceo, che riporta alla dimensione bucolica. Avvolgente, fresco e minerale al palato sorretto da un tannino elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eToscana IGT\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Sangiovese 100%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vini Rossi\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eToscana ( Italia )\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 75 cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Macerazione pre-fermentativa di 48 ore, fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni e successiva macerazione con batonnage sulle fecce fini. Imbottigliamento senza aggiunta di solforosa, nè chiarifica, nè filtrazione\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Alcuni mesi in botti di rovere e successivamente in bottiglia\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia produttiva:\u003c\/strong\u003e Biologici, Lieviti indigeni, Biodinamici, Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali\u003c\/p\u003e","brand":"PODERE CASACCIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54445163381060,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/PriscusSangioveseIGT2022cl.75-PodereCasaccia.jpg?v=1741859367"},{"product_id":"ut-bibendum-toscana-igt-2021-bio-cl-75-podere-casaccia","title":"Ut Bibendum Toscana IGT 2021 Bio Cl.75  - Podere Casaccia","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/marchesi-antinori\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePODERE CASACCIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Ut Bibendum viene prodotto con un blend di uve autoctone a bacca nera provenienti da vecchie e nuove vigne. Le viti affondano le radici in un terroir di origine argillosa con presenza di limo, sabbia e ricco in scheletro. Le vecchie vigne insieme a quelle giovani vengono allevate con tecnica a guyot e sorgono a circa 80-160 mt sopra il livello del mare. Le piante godono di esposizione a sud-est. La tenuta opera esclusivamente a regime biologico, nel pieno rispetto del territorio. Non sono adoperati elementi chimici o diserbanti che potrebbero stressare la pianta ed alterare le proprietà organolettiche delle uve. In cantina si segue la stessa filosofia, con operazioni svolte manualmente, nessuna aggiunta di stabilizzanti, chiarificazioni o filtrazioni. Le uve destinate alla vinificazione di Ut Bibendum vengono vendemmiate manualmente e lasciate pre fermentare spontaneamente con soli lieviti indigeni per 48 ore. Segue una macerazione post fermentativa con successivi follature e rimontaggi per 20 giorni fino al totale consumo degli zuccheri. Seguono ancora dei batonnage per altri 6 mesi. Il vino affina in botti di legno francese da 10 hl per la durata di 4 mesi e poi in acciaio sino all’imbottigliamento. Al calice Ut Bibendum si presenta al calice di color rosso rubino intenso. Al naso il bouquet si esprime con sentori di spezie, frutti rossi, sottobosco e note erbacee. All’assaggio troviamo un vino caldo, intenso con un tannino perfettamente equilibrato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eToscana IGT\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Canaiolo, Malvasia nera, Foglia Tonda e Pugnitello\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vini Rossi\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione: \u003c\/strong\u003eToscana ( Italia )\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 75 cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e  dopo una macerazione di 20 giorni sulle bucce e dopo la fermentazione spontanea, il vino affina in legno per 6 mesi e successivamente in acciaio per altri 6 mesi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Legno francese da 10 Hl per 4 mesi e poi acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia produttiva:\u003c\/strong\u003e Biologici, Lieviti indigeni, Biodinamici, Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali\u003c\/p\u003e","brand":"PODERE CASACCIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54445220168004,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/UtBibendumToscanaIgt2021Bio-PodereCasaccia.jpg?v=1741860112"},{"product_id":"barbera-d-alba-2022-doc-cl-75-cascina-fontana","title":"Barbera d’Alba 2022 DOC cl.75 - Cascina Fontana","description":"\u003ch3\u003e\u003ca title=\"La Cantina\" href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/g-d-vajra\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCASCINA FONTANA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Barbera, più di ogni altro vino, è il vino del contadino, un vino umile, profondamente legato al territorio, che rappresenta il sangue di vita per la gente di Langa.Più complesso del dolcetto, con un corpo più robusto e con più estratti. La sua robustezza e acidità lo rendono un vino vivo e diretto, dal tipico carattere che gli conferisce la terra che lo fa crescere.Il Barbera è sicuramente il più piemontese di tutti i vini. Il vitigno è presente in molte zone vinicole della regione: da Alba, ad Asti, nel Monferrato fino ad arrivare alle zone più a nord della regione. Non sorprende quindi il risultato: una vasta gamma di vino barbera.Il Barbera ottenuto dai vigneti situati nella zona del Barolo ha la capacità di invecchiare ed evolversi per dieci anni ed oltre, diventando con il tempo più rotondo, più morbido e più complesso.Vino non filtrato e senza chiarificanti aggiunti. Questo vino è il frutto di una viticultura responsabile e di una vinificazione rispettosa. Potrebbe presentare alcuni sedimenti, derivanti dal naturale processo di affinamento, che non alterano la qualità del vino.colore rosso rubino intenso, impatto olfattivo ricco di sentori di rose rosse, confettura di ciliegie e frutti di sottobosco, seguono delicate note di spezie dolci ed eleganti note minerali di grafite. In bocca è fresca e sapida, con gusto deciso ed equilibrato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Cascina Fontana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNazione:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Barbera d'Alba Doc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUve: \u003c\/strong\u003e Barbera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e una parte in cemento, una parte in legno usato, poi vetro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA FONTANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944116273476,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/Barberad_albaDOC2022cl.75-CascinaFontana.jpg?v=1763309404"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-2023-doc-cl-75-cascina-fontana","title":"Langhe Nebbiolo 2023 DOC cl.75 - Cascina Fontana","description":"\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/g-d-vajra\" title=\"La Cantina\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCASCINA FONTANA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Langhe Nebbiolo Cascina Fontana è un vino unico. Il nebbiolo certamente è il vitigno più pregiato e nobile del Piemonte ed è all’origine dei vini locali più rinomati, quali il Barolo e il Barbaresco. Il nostro Langhe Nebbiolo è prodotto con uva nebbiolo coltivate nella storica vigna del Castello, nella vigna Lirano e nella vigna Mombello di Sinio unita ad uva nebbiolo coltivata nella vigna del Pozzo di Castiglione Falletto. Quest’uva, destinata a diventare il Langhe Nebbiolo è vinificata in modo più rapido (circa un paio di settimane) rispetto a quella utilizzata per produrre il Barolo. Il risultato è un vino più fresco, anche se meno complesso, ma non per questo meno armonico ed elegante, con un buon bilanciamento dei tannini e dell'acidità. E’ possibile invecchiare questo vino 15\/20 anni dall’anno di produzione. colore rosso granato brillante, al naso si fondono intense ed eleganti note floreali di rosa, fresche fragoline di bosco e sfumature balsamiche. In bocca è ben equilibrato da tannini setosi e sapida persistenza.Vino non filtrato e senza chiarificanti aggiunti. Questo vino è il frutto di una viticultura responsabile e di una vinificazione rispettosa. Potrebbe presentare alcuni sedimenti, derivanti dal naturale processo di affinamento, che non alterano la qualità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Cascina Fontana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNazione:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo Doc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUve: \u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e Legno\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica: \u003c\/strong\u003e13,5%\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA FONTANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944128561476,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/NebbioloDOC2023cl.75-CascinaFontana.jpg?v=1763310176"},{"product_id":"barolo-castiglione-falletto-docg-2021-cl-75-cascina-fontana","title":"Barolo Castiglione Falletto DOCG 2021 cl.75 - Cascina Fontana","description":"\u003ch3\u003e\u003ca title=\"La Cantina\" href=\"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/g-d-vajra\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCASCINA FONTANA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo DOCG del Comune di Castiglione Falletto 2021 riflette un'annata caratterizzata da un ciclo vegetativo leggermente anticipato, con uve Nebbiolo che hanno raggiunto una maturazione ideale grazie a condizioni climatiche favorevoli.Questo Barolo nasce nel cuore delle Langhe, tra le colline storiche di Castiglione Falletto, da vigne che fanno parte della memoria familiare dei Fontana.La vinificazione è rigorosamente tradizionale: fermentazioni spontanee, lunga macerazione sulle bucce, affinamento in botti grandi di rovere, seguito da un periodo in vasche di cemento e bottiglia. È un Barolo di grande struttura, ma anche di finezza e verticalità. Ha un potenziale di evoluzione notevole, può invecchiare con grazia per decenni ed è pensato per chi sa attendere.Colore rosso granato brillante, al naso bouquet di fiori secchi e confettura di frutti rossi, con delicate note di spezie dolci, cacao, e mentolo. Al palato austero ed elegante, con tannini setosi ed avvolgenti che si fondono con una spiccata mineralità.Vino non filtrato e senza chiarificanti aggiunti. Questo vino è il frutto di una viticultura responsabile e di una vinificazione rispettosa. Potrebbe presentare alcuni sedimenti, derivanti dal naturale processo di affinamento, che non alterano la qualità del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Cascina Fontana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNazione:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUve: \u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e Legno\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003e avviene in vasche separate in base ai vigneti di provenienza delle uve. Assemblaggio post fermentazione alcolica e 24 mesi di affinamento in botte grande\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica: \u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e","brand":"CASCINA FONTANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55944475083076,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0253\/3661\/0912\/files\/BarolocastiglionefallettoDOCG2021cl.75-CascinaFontana_3d3f6812-3a7d-413c-818d-1cc4da704c92.jpg?v=1763317448"}],"url":"https:\/\/www.glassenoteca.it\/collections\/italia.oembed?page=4","provider":"GlassEnoteca","version":"1.0","type":"link"}