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Glou Glou Nerello Mascalese Igp 2022 - Elios

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Il Glou Glou nasce dalla nostra voglia di bere un vino rosso anche d'estate, un rosso che non abbia quella difficoltà di beva dei vini affinati in botte o di quelli con un grado alcolico ed una componente tannica importante.
Nel 2016 avevamo deciso di piantare il Nerello mascalese nella zona di Monreale sì da comprendere che espressione potesse avere rispetto a quello coltivato sull'Etna ed anche per dimostrare che è possibile ottenere delle buone espressioni di Nerello mascalese al di fuori dell’area Etna.
Dopo un primo esperimento ci siamo accorti che tale uva poteva essere, grazie alla sua freschezza ed al suo marcato sentore di frutta rossa, il perfetto ingrediente per produrre un vino glou glou.
Se hai voglia di una bevuta facile, spensierata, dissetante, semplice, da “merenda” o da aperitivo è questo il vino giusto perché, come suggerisce il nome “Glou Glou”, è un vino da bere tutto d’un fiato con leggerezza.
Da degustare anche fresco nelle torride giornate estive, è un vino sapido e speziato, che sa di frutta rossa fresca.

CARATTERISTICHE

Denominazione: Rosso Igp

Vitigni: Nerello Mascalese 100%

Zona di Produzione: Contrada Valdibbela - Val di Mazzara

Gradazione: 11% vol.

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione: naturale, fermentazione spontanea.

Affinamento: 7 mesi in acciaio inox