FEDERICO CURTAZ
Un'antica contrada etnea, una tra le mille. Una terra di elezione. Dove il vino ha un carattere forte senza mediazioni, come l'interpretazione che ha dato ai vini etnei. Gamma è un vino bianco, di grande finezza, asciutto e verticale come i vini Etnei sanno essere, longevo , equilibrato nel gioco tra acidità e corpo del vino. Ha colore paglierino e profumo di erbe selvatiche e fiori di altitudine.
CARATTERISTICHE:
Denominazione: Etna Bianco DOC
Vitigno: Carricante
Area di produzione: Etna, Milo, Biancavilla
Suoli: rocce e sabbie di origine vulcanica
Vinificazione e affinamento: Il vino è fermentato in tini d’acciaio, si affina fino all’estate sui suoi sedimenti quando viene preparato e imbottigliato.
Allevamento: Alberello
Esposizione: Sud - Est
Altitudine: 900 mt
Bottiglia: 75 cl
Gradazione Alcolica: 12% vol.