TORMARESCA-ANTINORI

Neprica Negroamaro IGT rosso 2021 cl.75 - Tormaresca Antinori

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TORMARESCA-ANTINORI

Neprica Negroamaro nasce dai vigneti di Tormaresca, avamposto pugliese della cantina Antinori, i quali si sviluppano lungo la costa adriatica, tra le pinete e il mare. Obiettivo dell'azienda è quello di produrre grandi vini a partire dai vitigni autoctoni della regione.
Ottenuto da uve Negroamaro in purezza, il risultato di una vinificazione in acciaio con macerazione a una temperatura non superiore ai 26°C. Al naso si esprime con sentori di ciliegia, melograno, viola e rosa canina. Al palato è morbido, fresco e minerale.

 

CARATTERISTICHE

Denominazione:  Puglia IGT

Vitigni:  Negroamaro 100%

Regione: Puglia

Gradazione: 14% vol.

Formato: Bottiglia 75 cl

Vinificazione: Fermentazione alcolica a temperatura controllata con macerazione delle bucce di 10 giorni

Affinamento: 8 mesi in acciaio e 4 mesi in bottiglia