MENNULA

L'AZIENDA SI RACCONTA...

Mennùla è l’amaro Siciliano impreziosito dalle erbe medicinali: l’artemisia, il citrus e la gentiana, sposate poi con l’inconfondibile sapore di mandorla amara. L’idea di unire queste componenti aromatiche nasce dalla passione e dall’ancorato amore per le tradizioni delle cose ben fatte e degli amori oltre tempo. È il risultato di una infusione e distillazione di emozioni: erbe e radici polverizzate si mescolano e si immergono ad una soluzione idroalcolica di piacere abbracciando l’amarezza delle “mennùle”. É questo che i nostri nonni avevano in mente quando nelle loro cucine distillavano gli infusi, sgranocchiando le croccanti mandorle e sillabando le parole tratte dal romanzo di Gabriel Garcia Marquez “L’amore ai tempi del colera”: “Era inevitabile: l’odore delle mandorle amare che gli ricordava sempre il destino degli amori contrastati”. La mennùla amara e quella dolce. La mennùla che riempie le nasche (narici). La mennùla con i suoi sapori, i suoi fiori. Il suo guscio prezioso come uno scrigno d’oro e smeraldi. Eh si perché Mennùla è l’elisir dell’amore per eccellenza. Racchiude la mandorla del passato…delle tradizioni…delle conquiste… ma racchiude pure la mandorla di oggi…. moderna, beffarda ma estremamente pregiata e vanitosa come una bella donna impellettata o una “signorinella” nel fiore dei suoi anni, che corteggia e rapisce lo sguardo degli uomini rudi ma intriganti. Mennùla è l’amaro alle erbe dal carattere siciliano e vuole essere il simbolo degli amori contrastati, dolorosi forse anche un po’ disgraziati ma che lasciano dentro quel sapore intenso e profondo delle emozioni vere che valgono la pena di essere vissute. Amaro Mennùla, si ispira all’amore narrato da una leggenda greca tra due giovani: Fillide, la principessa di Tracia e Acamante, figlio di Teseo, una storia di amore struggente ma avvincente. Il loro amore, riuscì a resistere per 10 lunghi anni nonostante la lunga separazione per la guerra di Troia, ma venne spezzato poi dalla morte improvvisa della bella principessa, la Dea Atena colpita da questo amore oltre tempo trasformò la giovane principessa in un perenne albero di mandorlo. Acamante al suo ritorno venendo a conoscenza della trasformazione della sua amata si abbandona tra le “erbe” in un eterno abbraccio verso lei: “Mennùla”, per ricambiare così le amorose attenzioni e prorompere in un tripudio di fiori e frutti dai colori tenui e dal profumo intenso. Ed ecco che l’amaro Mennùla vuole riproporre quell’abbraccio ad ogni sorso e rivivere quella storia d’amore romantica, poetica ed epica.