Weingut Clemens Busch

LA CANTINA SI RACCONTA...

Stringendo la mano a Clemens Busch si percepisce quanto straordinaria sia questa persona. Gestisce insieme alla moglie Rita e al figlio Johannes una tenuta che vanta alcuni dei vigneti più storici della Mosella.
Le viti crescono su terreni dalle variegate caratteristiche geologiche. L’elemento principale è lo scisto, di tipi diversi in ogni vigneto. Il terroir e le viti in parte risalenti a un centinaio di anni fa, uniti all’eccellente mano del viticoltore, donano ai vini incomparabile personalità e carattere.
Clemens Busch è un viticoltore bio anima e corpo, un pioniere della coltivazione ecologica in Germania. Già dal 1984 egli cura i suoi vigneti seguendo i principi dell’agricoltura biodinamica.