Acquerello

L'AZIENDA SI RACCONTA...

La pianura di Vercelli è una zona storicamente votata alla coltivazione del riso. Immensi specchi d’acqua creano un paesaggio magico e incantevole, che ha ispirato numerosi artisti e poeti. È qui che Acquerello viene coltivato nel rispetto dell’ambiente. Durante la coltivazione l’acqua è mantenuta sempre alta. Questo consente di mantenere un ecosistema delicato e la fauna tipica della risaia: rane, libellule e aironi hanno qui la loro casa.

Una specialità tutta Italiana. Il primo riso Carnaroli invecchiato almeno un anno fino a sette anni. L’unico che viene reintegrato, tramite un procedimento brevettato, con la propria Gemma. Il riso Carnaroli più scelto dalle cucine più attente e dai migliori Chef nel mondo.