PAUL AVRIL
Il colore è rosso intenso. Gli accenti di lampone e menta offrono un bouquet delicato. Al palato, l'equilibrio è notevole, che unisce generosità e freschezza.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Châteauneuf-du-Pape
Vitigni: 70% Grenache, Mourvedre 20%, 10% Syrah
Zona di Produzione: Domaine Clos Des Papes Bodegas Domaine Clos des Papes. Rhone. Francia.
Gradazione: 15,5% vol.
Formato: bottiglia 75 cl
LA CANTINA SI RACCONTA...
La storia di Clos des Papes risale al XVII secolo. Anche allora, la famiglia Avril era famosa in Chateauneuf du Pape. Diversi membri di questa famiglia erano consoli e tesorieri comunali nel periodo dal 1756 al 1790. Nel 1896 Paul Vincent Avril, nonno di Paul Avril, inizio a vendere per la prima volta vini rossi e bianchi con l’etichetta Col des Papes, che è stata registrata ufficialmente il 4 settembre 1902. Paul Avril è stato uno dei pionieri della fondazione denominazione di origine controllata Chateauneuf du Pape. Paul ha preso in mano le redini della cantina nel 1963, passata poi al figlio Paul Avril Jr. nel 1987 dopo un periodo di tirocinio in Australia e a Chateau Mouton Rothschild.