WARIS LARMANDIER
La cantina Waris Larmandier: è situata ad Avize, in un Domaine fondatonel 1989 da Marie-Hélène e Vincent Waris. Dal 2000 Marie-Hélène difende la continuità con i suoi tre figli Jean-Philippe, Pierre-Louis e Inès, costituendo la sesta generazione di viticoltori. L’aspirazione di questo eccezionale quartetto è quella di coniugare antichi saperi e pratiche contemporanee. La mentalità familiare si è evoluta con l’arrivo di una nuova pratica: la biodinamica supportata da Jean-Philippe. Perlage fine e delicato,giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è aromatico, accompagnato da note di biscotti e note di frutta secca,al palato il vino risulta fresco, cremoso, minerale.
CARATTERISTICHE
Cantina: Waris-Larmandier
Denominazione: Champagne AOC
Tipologia: Bollicine
Uvaggio: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Nazione: Francia
Zona: Francia Champagne Montagne De Reims.
Formato: 0,75 L
Alcol: 12% vol.