BONOLLO
OF Amarone Barrique nasce nel 1999 dalla distillazione discontinua secondo il Sistema Unico Bonollo delle uve passite che hanno dato origine al vino Amarone Valpolicella DOCG e dalla successiva maturazione in barrique di rovere francese.
Grappa OF Amarone Barrique ha saputo innovare ed elevare la categoria del distillato italiano, proponendo un’esperienza sensoriale inconfondibile per ampiezza, morbidezza e vivacità. Di colore ambrato caldo e intenso, OF Amarone Barrique conquista per l’ampio e vivace bouquet aromatico riconducibile ai sentori tipici di uvetta, fichi, datteri, albicocca, scorza d’arancia essiccata, amaretto, prugna e ciliegia. Al gusto sfodera un notevole carisma dato dall’avvolgenza e dalla morbidezza conferiti dalle calde note speziate riconducibili a vaniglia, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, cacao e dalle tonalità che possono ricordare il miele, la prugna cotta, le foglie di tè ed il mallo di noce. Chiude lungo e persistente.
Confezione comprensiva di elegante astuccio firmato OF di Bonollo 1908.
Gradazione alcolica: 42%
Tipologia: Grappe invecchiate