CHATEAU LE PUY
Duc des Nauves di Château Le Puy è un vino rosso polposo, profumato e di bella freschezza. In bocca è agile e croccante e mostra i primi tratti di eleganza e finezza dei grandi Bordeaux. Un vino di incredibile piacevolezza, fragrante e generoso.Questo vino è frutto di un approccio biodinamico certificato, che valorizza le varietà classiche della zona: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Le uve provengono da vigneti su suoli argillo-calcarei, coltivati senza pesticidi o erbicidi, per preservare la purezza del terroir.La vinificazione avviene in modo tradizionale, con fermentazioni naturali e un affinamento che esalta le caratteristiche varietali.
CARATTERISTICHE
Annata: 2023
Formato: 75 cl
Paese: Francia
Regione: Bordeaux
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 2-4 settimane in tini di cemento aperti. Svinatura e affinamento negli stessi contenitori per 8-10 mesi.
Gradazione: 12,5%