VILLAGRANDE
L’Etna Bianco Contrada Monte Arso è un altro gioiello che prende vita in questo micromondo fuori da qualsiasi luogo comune: Carricante 95%, altre varietà a bacca bianca indigene del territorio 5%, con fiori bianchi e agrumi che invitano a un sorso sapido e freschissimo, che fa intuire gli oltre 800 metri di altitudine in cui crescono le uve utilizzate per realizzarlo.
CARATTERISTICHE:
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Sicilia
Zona di produzione: Etna Sud, Nicolosi – Monte Arso, 820-870 m dal livello del mare, all’interno del Parco dell’Etna.
Esposizione: Sud.
Vitigni: Carricante 95%, Altre varietà a bacca bianca
indigene del territorio 5%.
Impianti: Alberello con pali in castagno dell’Etna, 7000
ceppi per ettaro.
Affinamento: Fermentazione in acciaio con lunga
maturazione su fecce fini.
Gradazione Alc.: 13,5%