FRANK CORNELISSEN
Questo puro Nerello Mascalese viene dalla vigna Campo Re, in parte a piede franco, situata nella parte occidentale della vallata, all’entrata di Randazzo. L’altitudine è di 735m slm, il suolo è profondo, per questo in annate umide ci sono più difficoltà per arrivare alla maturazione dell’uva. I vini sono profondi e tannici e più lenti ad esprimersi.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Vitigni: Nerello Mascalese 100%
Zona di Produzione: Contrada Campo Re. Randazzo
Gradazione: 15% vol.
Formato: Bottiglia 75 cl
Allevamento: alberello
Vinificazione: Diraspatura e pigiatura leggera, follature manuali e pressatura soffice
Affinamento: In vasche neutre di vetroresina da 1500 a 2500 litri