PASTIFICIO MANCINI

Linguine 500 gr. - Mancini

  • In Offerta
  • Prezzo di listino €3,50
  • 5 disponibili
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.


PASTIFICIO MANCINI

La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
Le linguine sono lunghe 260mm ed hanno la sezione di forma ellittica larga 4,4 mm e spessa 1,36 mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.