VITTORIO BERA & FIGLI
Il Ninet di Bera è un nebbiolo da vigne giovani vinificato in cemento. Fresco, scorrevole e di grande beva, un vino solare, dal sorso lungo, che gioca tra l'esuberanza del frutto e la tensione propria del vitigno.
Da un'azienda storica che affonda le sue radici nel 1758, la Vittorio Bera e Figli si presenta oggi come una realtà dinamica e radicata nel territorio di Canelli, nel cuore del Moscato. Acquistata da Giovanni Battista Bera, la proprietà è cresciuta fino agli attuali 12 ettari. L'azienda si distingue per la vinificazione artigianale del Moscato, una tradizione che la famiglia porta avanti da secoli. È stato Vittorio, nel 1964, a dare una svolta all'attività iniziando a imbottigliare e commercializzare direttamente il vino, un'innovazione che l'ha portata, nel 1965, a essere tra le prime a iscriversi al Registro dei Viticoltori Imbottigliatori della provincia di Asti.
CARATTERISTICHE
Annata: 2023
Vitigno: Nebbiolo, Uve Rosse
Formato: 75 cl
Paese: Piemonte, Italia
Vinificazione e affinamento: Pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 15 giorni. Affinamento sui lieviti in vasche di cemento per 6 mesi. Non filtrato.
BOTTIGLIE PRODOTTE: 4.000