JOSEPH PERRIER
Una cuvée con un colore che si avvicina a un oro invecchiato.
Un mazzo di fiori secchi emerge al primo naso, poi seguito degli aromi fruttati di confettura di pesche e frutta matura. All’aerazione, vengono emanate note golose alla granatina e composta di fragole.
In bocca è più discreto, cesellato e dritto. Gli agrumi, il pomelo e le scorze di arancia gli danno una bella struttura e un retrogusto amaro per finire con una punta sapida.
CARATTERISTICHE
Paese: Francia
Regione: Champagne
Colore: Bianco
Classificazione: 1er cru
Varietà di uva: Pinot Noir (Blanc de Noirs)
Alcol: 12%
Certificazione: AOC