ALLEGRINI
Il celebre Amarone di Allegrini è un vino robusto e importante, affinato per 18 mesi in barrique nuove. Nasce da impianti con più di 30 anni di età, da uve in surmaturazione naturale. Al naso regala note di frutta rossa matura e sotto spirito, con toni speziati, mentre il gusto è pieno, morbido e avvolgente. L’Amarone è storia, passione e progetto. Vigoroso ed intenso, in grado di bilanciare sapientemente potenza ed eleganza, mantiene e valorizza l’integrità del frutto. Acclamato dai wine lovers e dalla critica internazionale, l’Amarone Allegrini viene riconosciuto come il punto di eccellenza produttiva della Valpolicella.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Amarone della Valpolicella Docg
Vitigni: Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Zona di Produzione: Veneto,Valpollicella
Gradazione: 16% vol.
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Resa per ettaro: 80 quintali
Allevamento: guyot
Vinificazione: Prima della vinificazione, dopo una vendemmia con rigorosa selezione dei grappoli a perfetta maturazione, appassimento delle uve per circa 120 giorni per ridurre il contenuto di acqua e concentrare ulteriormente gli zuccheri
Affinamento:18 mesi in barrique nuove