Clos Saint Jean

Chateauneuf du Pape - Clos Saint Jean 2008

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Lo Châteauneuf du Pape Rouge di Clos Saint Jean è un vino longevo, ricco, complesso speziato e di un'eleganza rara. Realizzato con rese bassissime, la cernita viene fatta prima in pianta poi in cantina, la raccolta delle uve è a più passaggi. In cantina le uve vengono diraspate, vinificate in tini di cemento a temperatura controllata, con macerazioni molto lunghe. Un vino potente, frutto di una lunghissima tradizione.

CARATTERISTICHE

Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOC

Vitigni: grenache 60%, syrah 15%, mourvèdre 40%, cinsault 3%, vaccareze 2%, muscardin 1%

Zona di Produzione: Domaine Clos Des Papes Bodegas Domaine Clos des Papes. Rhone. Francia.

Gradazione: 14,5% vol.

Formato: bottiglia 75 cl