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Saten Vintage Collection Franciacorta Millesimato Docg 2017 - Bellavista

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Il Satèn è il Franciacorta più delicato ed elegante. Prodotto solo nelle migliori annate, deriva da uve chardonnay 100% raccolte nelle vigne di alta collina. La selezione dei grappoli è a dir poco meticolosa, così come la lenta maturazione in piccole botti bianche di rovere. Una volta assemblata, la cuvée affina in cantina per minimo 4 anni. La spuma abbondante, il pérlage finissimo e il colore paglierino dorato annunciano
profumi ammalianti e soavi di fiori rosa, agrumi maturi e noisette. La bocca ne segue la scia, è morbida e cremosa, perfettamente in equilibrio tra tocchi maturi e sensazioni fresche

CARATTERISTICHE

Denominazione: Franciacorta Docg Millesimato

Vitigni: Chardonnay 100%

Zona di Produzione: Franciacorta

Gradazione: 12.5o% vol.

Sboccatura: 2022

Formato: Bottiglia 75 cl in Scatola

Vigneti: età 25 anni

Allevamento: Guyot

Vinificazione:  lenta maturazione in piccole botti bianche di rovere. Una volta assemblata, la cuvée affina in cantina per minimo 4 anni. 

Affinamento: 65% pièces, 35% inox