TENUTE NICOSIA
Il nome Sosta Tre Santi è un tributo a Trecastagni, antico borgo dove sorge la casa vinicola.Le uve Nerello Mascalese, coltivate ad alta quota sul terreno vulcanico, si rivelano una base ideale per la produzione di spumanti metodo classico. Il Sosta Tre Santi Etna DOC Brut è il frutto di un lungo e accurato processo produttivo. Sono necessari 36 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia per arrivare a produrre uno spumante capace di rappresentare, in maniera autentica, le caratteristiche uniche del Nerello. Complesso ed elegante con note fruttate e floreali, e sentori tipici di crosta di pane e lievito,in bocca spicca una grande mineralità e acidita'.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Etna DOC
Anno: 2020
Provenienza: Italia - Sicilia
Vitigno: Nerello Mascalese
Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia.
Longevità: Sboccatura 2024
Grado Alcolico (% Vol.): 11,5
Formato: 750 ml