CASCINA ROCCALINI
Cascina Roccalini Barbaresco è un vino che stupisce per l'innata eleganza e la profondità. Di colore rosso rubino brillante e intenso, al naso esprime invitanti profumi floreali di rosa e note di sottobosco; a seguire, viola e frutta concentrata, ciliegia e fragola di bosco.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Barbaresco Docg
Vitigni: nebbiolo
Zona di Produzione: Barbaresco
Gradazione: 14,5% vol.
Formato: bottiglia 75 cl.
Vinificazione: Lunga fermentazione con soli lieviti indigeni in acciaio con cappello sommerso. Senza chiarifiche o filtrazioni
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia