STEPHANE OGIER
Coltivato secondo metodi sostenibili, il trentennale Syrah che compone questa cuvée è stato raccolto manualmente, diraspato e macerato a freddo in tini di acciaio inox termoregolati per preservare la freschezza dei suoi frutti. L'azienda ha scelto di conferire al vino una certa struttura facendolo maturare in barrique per 18 mesi.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Saint-Joseph
Vitigni: Syrah 100%
Tipologia: Vini Rossi
Regione: Valle del Rodano (Francia)
Gradazione alcolica: 14.5%
FormatoBottiglia: 75 cl
Affinamento: Alcuni mesi in grandi botti di legno di rovere