CHATEAU DE ROQUEFORT

Les Genets 2023 cl.75 - Chateau De Roquefort

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CHATEAU DE ROQUEFORT

Les Genêts è una cuvée di rolle che nasce da vigne coltivate su un terreno freddo e calcareo con presenza di selce. Esposta a nord e rivolta verso le montagne, questa parcella conferisce alle uve l'acidità necessaria per sostenere il vino. All’olfatto esprime note di anice e frutta a polpa bianca. Al palato è delizioso, speziato e con un finale sapido.Les Genêts di Chateau de Roquefort è un vino bianco fresco e agile. Dal naso preciso e minerale si rivela nel sorso: vivo e scattante grazie alla sua acidità, ma ammorbidito da una bocca che richiama i fiori e gli agrumi della Provenza.

 

CARATTERISTICHE

 

Annata: 2023

Formato: 75 cl

Paese: Francia

Regione: Provenza

Vitigno: Rolle

Gradazione Alcolica: 12,5%

Suolo: Calcareo con inclusioni di marne blu

Estensione del vigneto: 12,5 ha

Tipo d’impianto: Guyot doppio

Densità ceppi per ha: 5.000

Età media del vigneto: 35 anni

Produzione media per ha: 40 hl

Vinificazione e affinamento: Pressatura dolce a bassa temperatura in tini di cemento. Affinamento negli stessi contenitori per 6 mesi.