TASCA D'ALMERITA
Nel 1984 il Conte Giuseppe Tasca d’Almerita decise di celebrare i 50 anni di matrimonio con la moglie Franca con un vino che raccontasse la storia di famiglia e la Tenuta. È nell’unicità della composizione varietale il segno del suo romanticismo, nato da Inzolia e Sauvignon Tasca, una selezione di una vigna presente a Regaleali dalla fine della Prima Guerra Mondiale. L’utilizzo di lieviti selezionati dalle nostre vigne lega questo vino ancor più indissolubilmente al territorio di appartenenza. Fresco in giovane età e capace di una longevità insospettabile, bilanciando i profumi terziari con l’intensità del frutto.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Bianco DOC Sicilia.
Vitigni: Inzolia 66%, Sauvignon Tasca 34%.
Zona di Produzione: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
Gradazione: 13,5% vol.
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Densità di ceppi per ha: mediamente 3.500 per l’Inzolia, 4.160 per il Sauvignon
Allevamento: Spalliera
Affinamento: in vasca di acciaio in presenza di lieviti per 4-5 mesi