CARAVAGLIO
Questo vino è ottenuto al 90% da uve Malvasia di Lipari e 10% di altri vitigni autoctoni coltivate nel totale rispetto della natura in venti piccoli appezzamenti collocati in zone vocate su terreni sabbiosi e vulcanici dell’isola di Salina. La fermentazione delle uve avviene esclusivamente su lieviti autoctoni a temperatura controllata.
Note gustative: fiori bianchi e note agrumate, erbe aromatiche, sapido. Importante freschezza.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Salina IGP
Vitigni: 90% Malvasia, 10% altri vitigni autoctoni a bacca bianca
Zona di Produzione: Salina, Lipari
Gradazione: 12.5% vol.
Formato: Bottiglia 75 cl