MURGO
La grande acidità, la bassa concentrazione in colore e molti altri elementi che provengono dal terroir, rendono queste uve molto adatte alla produzione di spumanti elaborati con il Metodo Classico. Otteniamo un vino dotato di grande personalità che si presta ad interessanti abbinamenti con la gastronomia di alta classe.
CARATTERISTICHE
Qualifica: Spumante VSQ Metodo Classico Brut Rosè
Vitigni: Nerello Mascalese 100 %
Terreni: Sabbie di origine vulcanica
Fermentazione: In serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (14°) per circa 20 giorni
Allevamento: In serbatoi in acciaio inox per 7-8 mesi
Affinamento: In serbatoi in acciaio inox per 7-8 mesi
Grado alcolico: 12,5% Vol.
Annata: 2021