AZ. AGR. GROTTAFUMATA

Lato Sud Nerello Mascalese Igt 2018 - Grottafumata

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AZ. AGRICOLA GROTTAFUMATA

I vini di Grottafumata vengono prodotti da vigneti di circa 60 anni tra i 720 e gli 840
m sul livello del mare. Rosso rubino, Al naso sono presenti intense note di lampone e confettura di coscia delle monache, al palato il tannino è tipico ma magistralmente smussato. Molto persistente.

CARATTERISTICHE

Denominazione: Igt Sicilia

Vitigni: 90% Nerello Mascalese 10% Nerello Cappuccio

Zona di Produzione: Etna Sud

Gradazione: 12% vol.

Formato: cl.75

Vigneti: età media delle piante 50 anni

Allevamento: Alberello e Spalliera 

Vinificazione: Acciaio

Affinamento: Acciaio