DONNAFUGATA
Si tratta del primo vino prodotto da Donnafugata nella Sicilia Orientale, un progetto voluto fortemente per valorizzare le uve autoctone di quella splendida zona. Nasce così il Vittoria Frappato DOC "Bell'Assai", un rosso che conquista per gli aromi di piccoli frutti rossi. Naso elegante e fresco, segnato da piacevoli aromi di rosa, mirtilli, more. Al palato vince la fragranza, integrata al tannino morbido.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Vittoria DOC
Vitigni: frappato 100%
Zona di Produzione: Vittoria (RG)
Gradazione: 13%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per 8-9 giorni e svolgimento di malolattica
Affinamento: 4 mesi in acciaio