AZ. AGR. BISI
Vino rosso frizzante. La Bonarda La Peccatrice fa parte del Progetto Bonarda, sviluppato e promosso dal Distretto del Vino di Qualità dell'Oltrepò Pavese. Vino di colore rosso rubino con
riflessi violacei. Al naso si presenta intenso e persistente, con sentori di frutta rossa a bacca piccola. In bocca è pieno, corposo e morbido, di grande equilibrio e piacevolezza.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Bonarda dell'Otrepò Pavese Doc
Vitigni: Croatina
Zona di Produzione: San Domiano del Colle (PV)
Gradazione: 15% vol.
Formato: bottiglia 75 cl
Vigneti: età delle piante 21 anni
Allevamento: Guyot
Vinificazione: vino ottenuto da uve croatina in purezza, raccolte a mano al raggiungimento di un elevato livello di maturazione. La vivacità è dovuta a una naturale rifermentazione in autoclave.