GUY AMIOT ET FILS
Questo Borgogna bianco proviene da vigneti appena fuori Meursault ed è vinificato in modo tradizionale con stoccaggio in botti usate. Il vino si presenta di colore giallo chiaro e limpido con un profumo rinfrescante di agrumi, pesca bianca, fiori bianchi e una mineralità di fondo. In bocca, appare pulito e concentrato con un'acidità fresca e rinfrescante e un retrogusto equilibrato
CARATTERISTICHE
Denominazione/Vino: Bourgogne AOC
Annata: 2021
Paese/Regione: Borgogna
Vitigno: Chardonnay 100%
Gradazione alcolica: 13.5%
Formato: 0,75 l
Vinificazione: Fermentazione alcolica in parte in fusti di legno di rovere francese (30% nuovi), con bâtonnage settimanale. Fermentazione malolattica a temperatura naturale