DOMAINE DU COULET
Siamo nella zona settentrionale della Valle del Rodano dove i vini hanno la capacità di unire la potenza e il calore tipico della regione con una impronta più leggera e delicata dovuta al clima. Un esempio è proprio questo vino rosso francese a base di Syrah che esprime freschezza e succosità di frutto, portando in primo piano il volto autentico del territorio e senza rinunciare al lato mediterraneo e intenso della tipologia.I composti biodinamici aiutano a preservare la vitalità del terreno e favoriscono lo sviluppo di una natura incontaminata e spontanea.Sfodera aromi di piccola frutta di bosco, bacche selvatiche, sensazioni di erbe spontanee e una piacevole scia floreale e fragrante di fragolina. Gusto ampio, leggero, facile, armonioso con tannino delicato.
CARATTERISTICHE
Vitigni: Syrah 100%
Tipologia: Vini Rossi
Regione: Valle del Rodano ( Francia )
Gradazione alcolica: 13.5 %
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Diraspatura, fermentazione spontanea, macerazione
Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento
Filosofia produttiva: Lieviti indigeni, Biodinamici, Triple A, Artigianali