CANTINE RUSSO
Dal colore giallo tenue con riflessi oro. Al naso ha un fresco profumo floreale con un leggero sentore di crosta di pane. In bocca è secco, dal sapore equilibrato e armonico.
CARATTERISTICHE
Sboccatura: 2024
Denominazione: Metodo Classico Brut VSQ
Vitigni: Carricante 80% e Catarratto 20%
Zona di Produzione: versante nord-est dell'Etna, Solicchiata, Castiglione di Sicilia(CT)
Vendemmia: 2018
Gradazione: 12.5% vol.
Formato: Bottiglia 75 cl
Vinificazione: Vino bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata di 16-18 °C.
Affinamento: Il prodotto rimane sui lieviti per 24 mesi, prima di essere degorgiato.